Цитаты из книги «Псориаз. Диета, лечение, профилактика»

4-й день: бананы; нежирный йогурт (кефир, простокваша); ♦ 5-й день: вареная нежирная рыба; свежие овощи; нежирный йогурт (кефир, простокваша), несладкий чай или отвар из шиповника; ♦ 6-й день: запеченная без соли рыба; свежие овощи; нежирные кисломолочные продукты; чай без сахара;

♦ 3-й день: свежие фрукты (кроме цитрусовых), овощи; нежирный йогурт (кефир, простокваша); чай без сахара или отвар из шиповник

1-й день: сырые или запеченные фрукты (лучше яблоки); нежирный йогурт (кефир, простокваша); несладкий чай или отвар из шиповника; ♦ 2-й день: любые сырые овощи; пару клубней запеченного картофеля; несладкий чай;

100 г брокколи, 100 г цветной капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 зеленый болгарский перец, 100 г стеблей сельдерея, 100 г топинамбура, любая зелень, немножко соли (если не можете есть несоленое).

Главный ингредиент этой диеты – естественно, капуста, точнее, капустный суп. Правда, в этот суп можно добавлять и другие овощи. Нельзя только картофель. Если вы хотите, чтобы суп был «классическим», добавьте в него вместо картошки топинамбур! Это удивительное неприхотливое растение, которое мы незаслуженно игнорируем. С н

и капустная диета. К тому же она поспособс

♦ ужин: винегрет с 10 г растительного масла, 200 мл натурального сока, кусочек хлеба из муки грубого помола.

♦ полдник: салат из тертой свежей моркови или свекл

заправленный 10 г растительного (лучше льняного, оливкового) масла; ♦ ланч: 100 мл натурального фруктового сока, любого, только не цитрусовых; ♦ обед: 250 г постного овощного супа, овощной салат, заправленный 10 г простокваши или растительного масла, на десерт – 100 г любых орехов;

♦ завтрак: чашка отвара из шиповника, салат из свежей капусты, моркови и яблок,