Значительная часть воды на нашей планете скрыта под ее поверхностью. С давних времен эту воду называли подземной.
Во всей земной коре содержится около 1,5×109 км3 воды, что соизмеримо с объемом Мирового океана.
Подземные воды – это единственный вид полезных ископаемых, запасы которых могут возобновляться в процессе эксплуатации, поскольку они являются сложной динамической системой, взаимодействующей с окружающей средой.
Помимо подземных вод, под пространствами верхних пластов суши распространены и подземные льды. Их общая масса оценивается величиной в 500 000 км3. Территории, содержащие подземный лед (зоны многолетней мерзлоты), занимают 47 % площади России. В толще вечномерзлых грунтов лед заполняет трещины и поры горных пород, выступая в роли своеобразного цемента. В отдельных местах лед образует сплошные залежи в виде пластов и линз, ледяных жил, штоков. Мощность ледяного слоя может достигать 50 м.
В зонах вечной мерзлоты встречаются своеобразные подземные воды – криопеги. Так называются концентрированные подземные рассолы, сохраняющие жидкое состояние при отрицательных температурах. Температура замерзания их не ниже –10 °C, но отдельные зоны жидких рассолов обнаруживали и при -36 °C.
Благодаря тому, что воде, находящейся под повышенным давлением, присуща высокая растворяющая способность, подземные воды богаты разнообразными комплексами ионных, молекулярных и коллоидных примесей, зачастую насыщены газами.
Самая пресная подземная вода встречается обычно в высокогорных источниках. Иногда содержание солей в ней ниже 0,1 г/л. Подземные рассолы, залегающие под равнинными территориями, отличаются противоположными свойствами: в них содержатся одинаковые по массе количества солей и воды.
Химический состав подземных вод определяют по сочетанию преобладающих ионов: гидрокарбонатно-кальциевые, хлоридно-натриевые и др. Степень минерализации подземных вод обычно находится в определенной зависимости от их химического состава.
Фактически подземные воды содержат все элементы периодической системы Д. И. Менделеева, вплоть до редкоземельных. Поэтому они могут являться источником ценного химического сырья.
В подземных водах содержатся также органические вещества, выделяющиеся в результате биохимических процессов, которые протекают в верхних слоях почвы, или при контакте с залежами горючих ископаемых.
Как правило, в подземных водах очень слабо представлены микроорганизмы, а содержание болезнетворных бактерий практически исключено. Недаром с давних времен высоко ценилась кристально чистая родниковая вода.
Подземные воды используются в первую очередь для питьевых целей, потому что, как правило, они не требуют специальной очистки, а в ряде случаев и обеззараживания.
Минерализованные подземные воды используют в лечебных целях. Их целебное действие во многом определяется повышенным содержанием биологически активных компонентов. В лечебной практике обычно применяют подземные воды с температурой не выше 40 °C.
Смесь из листьев подорожника, травы чабреца, корня цикория, травы чистотела в равных количествах измельчите. 2 столовые ложки смеси залейте 1,5 л чистой кипяченой подземной воды, настаивайте в течение 3 часов. Настой процедите и принимайте внутрь по 250 мл 4 раза в день. Курс лечения составляет 2 недели, за тем – перерыв на месяц.
Для лечения гастрита и гастродуоденита применяется отвар из 1 чайной ложки листьев мяты перечной, 1 чайной ложки корня одуванчика и 2 чайных ложек листьев эвкалипта. Указанные компоненты кипятите в течение 10 мин в 1 л чистой ключевой воды, затем остудите и принимайте внутрь по 100 мл 3 раза в день перед приемом пищи. Курс лечения – 10 дней.
При воспалительных процессах органов мочевыделительной системы хорошие результаты дает применение в больших количествах чистой воды из подземных источников. При употреблении ежедневно около 3 л такой воды в поврежденных органах и тканях выводящей системы восстанавливается нормальная циркуляция крови, обезвреживаются микроорганизмы и их токсины.
Возьмите 1 чайную ложку цветков мать-и-мачехи, 2 чайные ложки травы пустырника и 0,5 чайной ложки цветков ромашки. Все компоненты залейте 1 л кипяченой остуженной артезианской воды и настаивайте в течение 2 ч в холодильнике. Процедите и употребляйте внутрь по 200 мл утром и 100 мл перед сном. Курс лечения – 14 дней. Настой помогает при радикулите, артрите, ревматизме, остеохондрозе.
Помогает полоскание полости рта прохладной водой из глубокого чистого колодца. В стакан воды можно добавить 2 капли настойки прополиса, в этом случае будет более выражен противовоспалительный эффект от процедуры.
Стерильность подземных вод скрывает немалую потенциальную опасность для здоровья человека. В случае загрязнения артезианская, родниковая или колодезная вода, не имея собственных «сил сопротивления», надолго остается опасной для человеческого организма.
Как ни парадоксально, открытые водоемы оказываются в лучшем положении, так как в них обнаружены вибрионы Штольпа – жгутиковые микроорганизмы. Установлено, что пищей им служат всевозможные микробы, присутствующие в воде, в том числе холерные вибрионы и тифозные палочки.
Даже самая красивая этикетка и самая высокая цена не гарантируют, что купленная вода пойдет вам на пользу. Чтобы вода была «на здоровье», выбирать ее нужно не методом тыка, а внимательно изучив все ее характеристики – а заодно и собственную историю болезни.
Полезнее всего вода не из бутылки, а прямо из источника. Но если возможности пить из источника нет, по крайней мере выбирайте натуральную воду.
Покупая ту или иную минеральную воду, обязательно изучите ее паспорт – этикетку. В первую очередь нужно обратить внимание на срок годности товара. Вода, как и еда, может испортиться: вода в стеклянных бутылках хранится до 2 лет, а в пластиковых – до 18 месяцев. На этикетке должна быть указана дата и название лаборатории, в которой был проведен анализ. Данные должны обновляться каждые 5 лет, так что если на вашей бутылке стоит «1995 год», пить воду из нее не стоит.
В зависимости от количества и состава минеральных солей вода бывает: олигоминеральная, минеральная или слабоминеральная, сульфатная, хлоридная, кальциевая, магниевая, натриевая, фторная, содержащая бикарбонаты, железистая, кислая, микробиологически чистая. У каждого вида минеральной воды есть свои особенности. Помимо указанного выше следует обратить внимание на осадок в бутылке с водой. «Осадок при 180 °C» – это одна из самых главных надписей на этикетке, которую надо проверять при выборе минеральной воды. Этот показатель характеризует содержание минеральных солей в воде. Без ограничений можно пить только столовые воды – те, в которых содержится не более 500 мг солей на литр. Воды с минерализацией от 500 до 1500 мг/л пить можно, только чередуя со столовой, иначе в организме начнется накопление солей, в особенности натрия. Воду, в литре которой содержится более 1500 мг солей, надо употреблять только по назначению врача.
Содержит более 600 мг бикарбонатов на литр.
Употребление такой воды рекомендуется людям, активно занимающимся спортом, грудным детям (особенно при частой рвоте) и больным циститом.
Противопоказана людям, страдающим гастритом, поскольку в ней содержатся ангидриды углекислоты и в больших количествах она может вызвать обострение заболевания.
Содержит более 200 мг сульфатов на литр.
Рекомендуется тем, у кого проблемы с печенью; кроме того, такая вода дает слабительный эффект.
Поскольку сульфаты могут препятствовать усвоению кальция (а значит, и формированию костей), то употребление этой воды противопоказано детям и подросткам, а также людям, страдающим остеопорозом.
Содержит более 200 мг хлоридов на литр.
Хлориды зачастую соединены с натрием, в таком виде они помогают регулировать работу кишечника, желчных путей и печени, поэтому воду стоит пить тем, у кого есть проблемы в этой области.
Повышенное артериальное давление является противопоказанием к употреблению хлоридной минеральной воды.
Содержит более 50 мг магния на литр.
Рекомендуется при запорах, а также в стрессовых ситуациях, поскольку магний участвует в механизме, регулирующем реакцию организма на стресс.
Вода противопоказана людям, склонным к расстройствам желудка.
Содержит более 1 мг фтора на литр.
Рекомендуется беременным, людям, страдающим остеопорозом, кариесом зубов (особенно полезно чередовать ее с водой, богатой кальцием), а также тем, кто живет в районе, где не фторируется водопроводная вода.
Противопоказана взрослым и детям, которые принимают таблетки со фтором или живут в местности, где водопроводная вода фторирована.
Содержит более 1 мг железа на литр. Рекомендуется людям, страдающим железодефицитной анемией.
Противопоказана людям с проблемами желудка и двенадцатиперстной кишки (в частности, язвенная болезнь).
Содержит более 250 мг ангидридов углекислоты на литр.
Рекомендуется людям с пониженной кислотностью желудочного сока.
Противопоказана больным гастритом, язвой, а также страдающим повышенной кислотностью, метеоризмом, так как усиливает ощущение вздутия живота.
Содержит более 200 мг натрия на литр.
Рекомендуется при запорах и плохом пищеварении (в сочетании с хлоридной водой).
Противопоказана гипертоникам и пациентам, которым прописана низкосолевая диета (болезни печени, сердечно-сосудистой системы и др.).
Содержит более 150 мг кальция на литр.
Рекомендуется людям, которые не пьют молоко, беременным женщинам, а также детям и подросткам. Согласно последним исследованиям, такая вода имеет свойство понижать давление у гипертоников.
Строгих противопоказаний нет.
Одна из главных характеристик минеральной воды – ее жесткость, то есть степень суммарного содержания кальция и магния. Жесткая вода рекомендуется детям, пожилым людям и тем, кто страдает остеопорозом. Мягкая минеральная вода хорошо подойдет для приготовления настоев, отваров, лечебных сиропов, ликеров.
О проекте
О подписке