Помойте салат и порвите его. Сварите яйца и очистите их, каждое разрежьте пополам или на четыре части. Также поступите и с помидорчиками. Взбейте в блендере салатный соус – лимонный сок с оливковым маслом. Заправьте соусом салат, сверху добавьте порезанный базилик и тончайшие ломтики форели. Поскольку вы используете соленую рыбу, мы рекомендуем не солить салат дополнительно, а воспользоваться только перцем.
Помимо базилика можно использовать и другую любимую вами зелень.