Цитаты из книги «Целебные растения»

Фисташка – Pistacia Небольшое двудомное дерево со светлой кроной семейства Сумаховые (Anacardiaceae). В природе вырастает до 10 м (в комнатных условиях около метра). Родина – Средняя Азия и Иран. Встречается в дикорастущем состоянии в горах Средней Азии. В Закавказье и в Крыму образует фисташковое редколесье. Возделывается в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму. Культура фисташки была известна еще древним грекам. Листья тройчатые с эллиптическими кожистыми листочками, цветки в метелках, мелкие, невзрачные. Плод – кремовая, темнокрасная или темно-фиолетовая яйцевидная костянка. Наружная кожистая часть околоплодника опадает, внутренняя имеет вид косточки. Семя в пленчатой коричневой оболочке, с розоватофиолетовым бочком. Фисташка Фисташка – растение неприхотливое. Может расти в различных по освещенности, температурным условиям, влажности комнатах. Хорошо себя чувствует и при затенении, и на ярко освещенных окнах, в теплых и прохладных помещениях. Зимой выдерживает понижение температуры до 5-10 °C. Не требует высокой влажности воздуха, ее можно не опрыскивать. Поливают фисташки умеренно, подкармливают еженедельно. Размножается семенами. Это растение двудомное, поэтому для плодоношения необходимо несколько растений. Крайне редко поражается вредителями. Лечебные свойства Семядоли фисташки богаты жирным маслом (до 65 %), белками и углеводами. Из стволов фисташки выделяется смола, из которой получают эфирное масло, содержащее пинен. Семядоли имеют приятный ореховый вкус, они ароматны и используются в пищу как лакомство в свежем и поджаренном виде, а также для кондитерских изделий. Фисташковое масло приятно на вкус, но быстро прогоркает. Семена используют как общеукрепляющее средство, после тяжелых заболеваний и при значительной физической и умственной нагрузке.

Лечебные свойства Плоды фейхоа содержат воды более 80 %, органических кислот до 7 %, сахаров 5-12 %, до 2,5 % пектина, 30–50 мг витамина С и эфирное масло с землянично-ананасным ароматом. Плоды используют в пищу в свежем или переработанном виде (варенье, желе, компоты), а также в кондитерском производстве. Замечательная особенность ягод фейхоа – наличие в них водорастворимых соединений йода (в килограмме свежих плодов – от 2 до 10 мг), благодаря чему плоды особенно ценятся как лекарственное средство при болезнях щитовидной железы и атеросклерозе. Они полезны также при различных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите.

Фейхоа (акка, ананасная трава, земляничное дерево) – Feijoa

Лечебные свойства Спатифиллум обладает фитонцидной активностью, насыщает воздух озоном, аэроионами. Уменьшает содержание бензола и трихлорэтилена в воздухе. Повышает умственную и физическую работоспособность, ускоряет ход восстановительных процессов. Широко применяется в эстетотерапии, особенно в период цветения.

Лечебные свойства В народной медицине используют листья и корни растения. Свежий сок листьев сансевиерии применяют при лечении язвенной болезни, а также закапывают при отитах. Для лечения чесотки, общей слабости готовят настои и отвары из корней и листьев.

Лечебные свойства В лечебных целях используют луковицы подснежника, из которых добывают алкалоид галантамин, используемый в медицине для лечения заболеваний нервной системы.

Лечебные свойства Препараты из плюща обыкновенного применяют как антисептик, вяжущее, рвотное и слабительное средство.

пищеварению. Имеются сведения, что они помогают при язве желудка.

Применение папайи в настоящее время весьма обширно: известно более 100 наименований продуктов и препаратов, приготовленных из плодов и других частей растения. Плоды папайи используют прежде всего как ценный диетический продукт, способствующий

Лечебные свойства Энергетическая ценность 100 г съедобной части плодов папайи – 26–74 калории. Они содержат глюкозу и фруктозу, органические кислоты, клетчатку, белки, витамин С, бета-каротин, витамины В1, В2, В5 и D. Минеральные вещества представлены калием, кальцием, фосфором, натрием, железом.