Бани народов мира

В настоящее время существует несколько видов бань, каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Они различаются конструкцией постройки, внешним и внутренним оформлением, устройством обогревательных приспособлений и т. п. Однако в основу различий следует взять те признаки, изменение которых в значительной мере меняет воздействие процедуры на организм человека. Основными признаками, характеризующими банную процедуру, нужно считать следующие:

• температуру в парилке;

• влажность воздуха;

• газовый состав воздуха и наличие в нем различных примесей;

• методику приема процедуры.

Довольно часто определение типа бани дается по характеру ее постройки: так, если в бане финское оборудование, считают, что это финская баня-сауна, а если баня срублена из цельных сосновых бревен с сооруженной внутри печкой-каменкой, то говорят о русской бане. Между тем баня – это прежде всего тот микроклимат, который создан внутри любого помещения независимо от принципа его построения.

Наиболее часто современные бани делят на:

• парные с температурой 50–70 °C, влажностью 75—100 %;

• суховоздушные с температурой от 100 °C и выше и влажностью 3–5 %;

• смешанного типа (например турецкие, где есть парные и с влажным режимом, и с суховоздушным);

• водяные с температурой 50–60 °C.

Встречается в литературе и такая классификация:

• сухая сауна с температурой 90—110 °C и влажностью 5– 10 %;

• влажная сауна с температурой 75–90 °C и влажностью 20–35 %;

• паровая сауна с температурой 45–65 °C и влажностью 40–65 %;

• паровая баня с температурой 40–45 °C и влажностью около 100 %.

Разным людям, как правило, нравятся разные бани: одним влажные с невысокой температурой, другим погорячее и посуше. Народная мудрость гласит: «Лучшая баня та, которую топят сообразно натуре тех, кто хочет в нее войти».

Русская баня

Это паровая баня с относительной влажностью до 100 %, лечебное воздействие на организм происходит за счет сочетания насыщенного горячего воздуха высокой влажности, веника и холодной пресной воды.

Устройство

Современная русская баня, как правило, состоит из раздевалки, мыльной (с душами, иногда с бассейном) и парилки. Стены деревянные, полки – из 3–4 ступенек и, конечно же, печь-каменка.

Классическая деревенская баня представляла собой однокомнатное сооружение, предбанник (помещение для переодевания) появился в ней относительно недавно.

Различают «баню по-черному» и «баню по-белому». Они имеют разный механизм прогрева.

«Баня по-черному»

В такой бане трубы вообще нет, и дым выходит прямо в парилку. От этого стены становятся закопченными (черными), отсюда и название. Сажа, оседающая на стенах и полках, обладает удивительными свойствами: она поглощает запах пота и другие посторонние запахи, а входящие в ее состав фенол, уксусная кислота и формальдегид убивают болезнетворные микробы и бактерии.

Теплоизоляция такого сооружения должна быть гораздо надежней, чем в «бане по-белому». Обычно двери в них делаются ниже, а окна с двойными или тройными рамами. На пол и полки кладут солому или еловые и дубовые ветки, сверху которых набрасываются простыни. После топки такую баню проветривают, окатывают стены водой. Затем поддают несколько шаек в каменку – опаривают баню.

«Баня по-белому»

Ее основное отличие заключается в конструкции и обусловлено наличием непроницаемой перегородки между очагом топки и парилкой (дым выходит в трубу, не попадая в помещение). Поэтому такая баня бездымная – «белая».

Физические характеристики

Распределение температуры и влажности в помещениях:

• раздевалка – 24–26 °C, относительная влажность около 60 %;

• мыльная – 27–30 °C, относительная влажность около 80 %;

• парилка – 45–60 °C, относительная влажность 90—100 %.

Методика и техника проведения процедуры

Подготовка к проведению процедуры заключается, прежде всего, в заготовке банных веников, соломы, еловых, пихтовых или дубовых веток на пол и полки бани.

Веники бывают: березовые, дубовые, эвкалиптовые, хвойные, можжевеловые, крапивные, полынные, кленовые, ясеневые, орешниковые, черемуховые. Приготовляют также ароматические настои из березовых веток, мяты, хвои, степного разнотравья, растворенного в воде меда, кваса.

Раздевшись, посетитель заходит в парильню и располагается на одном из полков, где находится до появления стекающих по телу капель пота. После выхода из парильни можно охладиться в бассейне или под душем. После последнего захода в парильню обмывают тело мочалкой и мылом, вытираются досуха и отдыхают 15–30 минут.

Восточные бани (турецкие)

Это парные бани, лечебное воздействие на организм в них происходит за счет постепенного длительного прогрева организма, контрастных и массажных процедур.

Устройство

Восточные бани обычно строятся по так называемому принципу «ладони рук». В «лучезапястном суставе» находится раздевалка (предбанник). Узкий длинный коридор ведет в мыльное отделение. Это зал чаще округлой формы с четырьмя-пятью нишами (пальцами), в которых моются, и тремя проходами: в парилку, в более прохладное помещение и в зал для отдыха.

В восточных банях источником пара является котел с водой, встроенный в стену. Часто туда же помещают различные ароматические вещества. На высоте 1,5 м находятся отверстия размером 0,5x0,5 м, через которые выходит образующийся при кипении пар.

Пол в банях с подогревом. Основной материал, используемый при сооружении, – мрамор и природный камень.

Физические характеристики

Распределение температуры в помещениях:

• раздевалка (предбанник) – 28–34 °C;

• ниши (до 5) – температура постепенно повышается от 70 до 100 °C.

Методика и техника проведения процедуры

Начинается банная процедура в предбаннике. Здесь обычно отдыхают, разогреваются перед заходом в более горячие помещения. Температура колеблется в пределах 28–34 °C.

Затем посетитель проходит в мыльню, в которой располагаются ниши, переходя из одной в другую посетитель ощущает постепенное повышение температуры – от 70 до 100 °C.

В центре бани в мыльном отделении находится разогретый один или несколько мраморных лежаков («супа», или «чебек-таши» – переводится как камень для живота). На них лежат и потеют. Когда обильно выступает пот, наступает время расслабляющего массажа, который начинается с массирования головы: от лба и висков переходят к шее и далее. Только после повсеместного сильного массажа приступают непосредственно к мытью. Вначале моются жесткой мочалкой, лишь слегка смоченной в мыльной пене. Чаще всего используют рукавицу из конского волоса. Затем моются с мылом. После мытья следует погружение в бассейны с различной температурой – сначала окунаются в теплую воду, затем в воду с более низкой температурой и, наконец, в холодную.

После окончания всех процедур посетитель может отдохнуть в предбаннике (раздевалке).

Финская баня (сауна)

Относится к суховоздушным баням, сочетает лечебное воздействие на организм сухого горячего (80—140 °C) воздуха (с относительной влажностью 5—30 %), теплового излучения раскаленных камней нагревателя и холодной пресной воды. Сухой воздух облегчает теплоотдачу, поэтому высокая температура легко переносится и детьми, и людьми пожилого возраста.

Устройство

Сауна состоит из раздевалки, потельни и мыльного отделения (где располагаются бассейн и специальные массажные столы). Потельня должна быть обшита деревом. Обычно это липа, осина или дуб. Охлаждаются после принятия сауны в воде – это, как правило, небольшой бассейн с водой различной температуры, или на воздухе при сравнительно низких температурах. Электропечи, применяемые в модернизированной сауне, состоят из корпуса, электронагревателей и тепловой защиты, они также могут иметь каменку.

Иногда вместо камней горячий воздух в потельне получают с помощью вентилятора, и тогда электропечь работает как калорифер.

Физические характеристики

Распределение температур в помещениях:

• раздевалка (предбанник) – 28–34 °C;

• потельня – от 60 до 90 °C в зависимости от высоты полок (на нижней 60 °C, а на верхней 90—110 °C). Относительная влажность воздуха составляет 5—30 %.

Методика и техника проведения процедуры

В сауну следует взять простыню, 1–2 маленьких махровых полотенца и одно большое. На ноги обуть легкую обувь, хорошо поддающуюся дезинфекции, голову необходимо защитить от перегревания специальной фетровой шапочкой. Перед входом в потельню моются под теплым душем с мылом (если сауна общественная) или без (если сауна личная). Затем насухо вытираются, согревают в течение 10–15 минут руки и ноги в тазу с горячей водой. Войдя в потельню, располагаются на одной из полок (сухой заход в течение 5–7 минут). Затем охлаждаются в бассейне. После выхода из него обмывают тело под теплым душем и, досуха вытершись, повторно идут в потельню. Обычно в потельню заходят 3–4 раза. Отдых сочетают с водными процедурами – душем, бассейном. Температура воды в бассейне – 28–32 °C, в душе 26–28 °C. Только после третьего захода температуру воды в душевых установках и в бассейне можно постепенно уменьшить до 12–18 °C.

Массаж в сауне делают сразу после выхода из потельни, пока организм не переохладился.

В финской бане (сауне), как и в русской, при желании можно париться березовыми, дубовыми или любыми другими вениками, растираться жесткими мочалками или полотенцами (как в восточной бане). После принятия процедур следует отдохнуть, остыть, так как слишком резкий перепад температуры может спровоцировать простудные заболевания.

Японская баня

В такой бане лечебное воздействие на организм происходит не за счет горячего пара, а за счет горячей воды.

Устройство

Общественные японские бани называются сэнто, а домашние – фуро, или офуро (приставка «о» означает уважение). Принципиально они ничем не отличаются. Сэнто состоит из раздевалки и банного отделения, представляющего собой бассейн с очень горячей 55 °C (по некоторым источникам, до 60 °C) водой. Офуро – это деревянная бочка (такая, в которой свободно может поместиться взрослый человек), подогрев воды осуществляется специальной печкой. Внутри бочки устанавливается деревянная скамейка, а рядом с ней – кушетка для отдыха. Забираются в такую баню при помощи специальной деревянной лесенки, состоящей из пары ступенек.

Физическая характеристика

Температура воды 45–60 °C.

Методика и техника проведения процедуры

Порядок прохождения процедур в сэнто следующий. Раздевшись, посетители усаживаются на низкие деревянные табуретки и тщательно, по нескольку раз, моются с мылом и мочалкой. Затем 5–6 раз окатывают себя горячей водой из тазика. Данная мера подготавливает тело к приему бани. После этого быстро погружаются в воду, парятся там 10–15 минут. Пропотев, растираются жесткой рукавицей и снова опускаются в воду. Количество заходов зависит лишь от желания посетителей. По окончании процедур, не вытираясь, надевают хлопчатобумажное кимоно (халат или набрасывают простыню) и ложатся отдохнуть на кушетку. Продолжительность отдыха – не менее часа. В каждой сэнто посетителям могут предложить традиционный японский массаж.

Домашнюю баню офуро принимают в полулежачем положении, погружаясь в воду таким образом, чтобы область сердца не подвергалась тепловому воздействию.

В воду добавляются океанические соли, аромамасла, помогающие расслабиться. В это время принимающему процедуру делают легкий классический массаж лица, воротниковой зоны, головы, плеч. Это удовольствие длится около 15 минут. После процедуры следует обязательно отдохнуть от 45 минут до 1 часа.

Ирландская баня (римско-ирландская)

Это парная баня, лечебное воздействие достигается за счет воздействия горячего влажного пара, горячего сухого воздуха в сочетании с массажными и контрастными процедурами (бассейн, душ, обливание).

Устройство