Цитаты из книг автора «Наталья Зубарева»

Холестерин является источником всех половых гормонов и важного гормоноподобного вещества витамина D3. Не будет холестерина, следовательно, не будет половых гормонов плюс дефицит витамина D3 и, как следствие, невероятное количество проблем, связанных с невозможность зачатия и нормального функционирования репродуктивной функции.

Жиры и белки 1. Орехи употребляете до 15 часов. 2. Растительные масла и авокадо – без ограничений по времени. 3. Маслами заправляем ВСЕГДА обеденные и вечерние салаты или овощи (после приготовления, непосредственно перед употреблением), льняное – после завтрака. 4. Молочнокислую продукцию употребляете до 17 – 18 часов, включая использование в соусах, маринадах и начинках. 5. Белковую пищу (мясо/рыба/морепродукты) употребляем преимущественно на обед и ужин. 6. Льняное масло пить только после завтрака, а не натощак, одну столовую ложку при отсутствии противопоказаний. 7. Рыбий жир пить курсами по два-три месяца с перерывом между ними месяц. Принимать в жидком виде или в капсулах, после завтрака. ВНИМАНИЕ! Если вы пьете таблетки натощак, старайтесь запивать большим количеством воды – минимум один стакан.

Два-три раза в неделю ешьте жирную рыбу, каждый день – нерафинированные масла, сырые орехи, авокадо, кокосовое масло, богатое триглицеридами средней цепи, а также горький шоколад, богатый мононенасыщенными жирами, необходимыми для работы мозга и «положительно» влияющими на кортизол.

По оценкам специалистов, здоровье людей зависит на 50 – 55 % именно от образа жизни, на 20 % – от окружающей среды, на 18 – 20 % – от генетической предрасположенности, и лишь на 8 – 10 % – от уровня здравоохранения.

9. Пользуйтесь адаптогенами при отсутствии противопоказаний Например, могу порекомендовать маку перуанскую. Препараты на основе этого растения восстанавливают баланс эстрогена и прогестерона в организме – а он является основой для регулярного менструального цикла. Это еще и адаптоген и потрясающий суперфуд «плодовитости». Мака не содержит гормонов сама по себе, но помогает восстановить их баланс, мягко воздействуя на эндокринную систему.

Вечером, перед наступлением ночи, шишковидное тело – эпифиз – выделяет гормон сна мелатонин

кортизол, инсулин, эстроген и тиреоидные гормоны

Все благодаря мелатонину, который во время сна занимается восстановлением всего, что пострадало днем. Он считается самым сильным естественным иммуномодулятором и антиоксидантом, серьезным борцом со свободными радикалами – теми зловредными молекулами, которые разрушают гены, клетки и ткани и вызывают многие болезни. С возрастом организм производит все меньше мелатонина, и, как доказано исследованиями, дефицит этого гормона является одним из признаков старения.

Поэтому регулярно проверяйте свой холестерин (анализ – каждые три месяца!), балансируйте жиры в своем рационе (70 % – растительные, 30 % – животные), принимайте хорошие дозы Омега-3. Это поможет контролировать уровень холестерина.

Если уровень кортизола слишком высокий, слишком низкий или меняется в течение дня, я рекомендую принимать двойную дозу адаптогена, например, маки перуанской. Порошок маки является природным адаптогеном, помогающим бороться с тревогой, депрессией, низким уровнем полового влечения, нарушениями сна. Для стабилизации уровня кортизола в крови можно также принимать ашваганду – популярный индийский адаптоген. Лучше делать это на ночь, перед сном.