А что же представляют собой мононенасыщенные жирные кислоты? Эта группа жиров невероятно полезна! Она имеет противовоспалительный эффект, предупреждает атеросклероз и, как добрая фея, продлевает молодость.
Пищевые источники мононенасыщенных жирных кислот:
• Оливки
• Оливковое масло
• Масло виноградных косточек
• Грецкий орех
• Кедр
• Миндаль
• Фисташки
• Макадамия
• Фундук
• Кешью
• Пекан
• Авокадо
• Кунжут
• Семена горчицы