Цитата из книги «Наука о здоровье, или Аюрведа как она есть, в соответствии со Шримад-Бхагаватам»

Зиру можно использовать в любых блюдах по вкусу, обжарив на сухой сковородке и размолов, или в виде настоя (1 чайная ложка семян на стакан кипящей воды, настаивать 15–20 минут).