Важный принцип пищи, улучшающей здоровье, заключается в том, что она должна быть «живой». В «живой» пище протекают здоровые процессы, а в «безжизненной» нет. Там либо застойный процесс, либо идет активное разложение на микроэлементы. Овощ, сорванный с грядки, еще долгое время будет оставаться «живым» и поэтому годится в пищу. Его правильный прием придаст силы человеку. А плоть убитого животного насыщает желудок, но лишает силы, внутри нее нет саттвы и живых ферментов и человек расходует собственные силы ее усвоения.