Певцу же дано звуковое содержание ДУШИ.

Предисловие

Дорогой читатель! Осмелюсь предложить вам способ прочтения моей книги. Поскольку все, что происходило, имело точечную и тотальную эмоциональную составляющую, мало прочитать, это надо ощутить. Вам поможет куаркод, который расположен рядом с названием главы.

Сначала прочитайте главу и текст песен, чтобы проникнуться и окунуться в ситуацию на банкете. Затем перечитайте главу до текста песни и нажмите на куаркод, чтобы глубже задействовать эмоциональное тело.

Иногда, когда я рассказывала одну из своих историй на вечере воспоминаний, мне много раз говорили слушатели, что это в точности их история.

У меня есть песня на любую жизненную ситуацию. Потому что в песне есть начало и конец истории. Иногда вместо ответа на вопрос я пропевала куплет или припев песни, в зависимости от истории, и людям было легче принять, понять или изменить отношение к переживанию.

Впервые желание написать книгу у меня появилось в 12 лет. Я даже начала писать, но потом «запретила» себе даже думать об этом, потому что никто читать рассказы интернатовской девочки не будет.

Когда я рассказывала знакомым истории о банкетах и передавала свои впечатления о них, мне часто говорили, что пора писать мемуары. Проходя мимо Дома книги на Невском, я подумала, что здесь могла бы быть и моя книга. И в этот момент мне предложили флаер. Я взяла, потому что не могла отказывать. Посмотрела на то, что там написано, и удивилась — крупными буквами значилось: «Напечатаем вашу книгу».

Я растерялась: это продолжение моих мыслей или реальность? Больше всего меня удивило название издательства «Нестор — История», потому что мое отчество Нестеровна. Я восприняла это как знак и думала об этом постоянно. Со временем начала писать разные истории. Стала думать о псевдониме. Но все как будто в потоке.

Решила выбрать псевдоним НЕСТОРА. Поскольку папа с нами не жил, мне очень хотелось восстановить его в своей жизни, дать ему признание ЗА ТАКОЙ НЕОБЫЧНЫЙ ЖИЗНЕННЫЙ ОПЫТ и поблагодарить таким образом за то, что дал мне жизнь, НАБОР БОЙЦОВСКИХ КАЧЕСТВ ХАРАКТЕРА, и дать признание нашему родству. Позже я нашла расшифровку этого имени.

Н — творческие амбиции, интерес к здоровью, острый ум.

Е — жизнестойкость, проницательность, болтливость.

С — здравый смысл, угнетенность, властность, капризность.

Т — поиск идеала, чувствительная творческая личность.

О — большая эмоциональность, таинственные волнения.

Р — самоуверенность, постоянное напряжение, догматичность.

А — сила, власть, комфорт.

Благодарности

Самую большую благодарность хочу выразить своему супругу Алексею. У меня не было бы такого опыта, возможности заниматься любимым делом. Мое первое высшее образование я получила в Ленинградском государственном университете им. А. А. Жданова. Экономист, преподаватель политэкономии, и 2 года работала в школе. При этом несколько дней в неделю продолжала петь в ресторане. В конечном счете горло не всегда справлялось с такими нагрузками. Шесть часов говорить на уроке, а потом 3–4 часа петь. Однажды в дверях банкетного зала во время свадьбы я пела и чуть не выронила микрофон, так как на меня удивленно смотрела мама одной из учениц моей школы. Оказывается, она работала в парикмахерской этой гостиницы, где и были несколько банкетных залов. Она дождалась, когда я допела, и удивленно спросила: «Наталья Нестеровна, это вы?» Я почувствовала себя пойманной за руку. Я испугалась, что в школе узнают, и, конечно, стыд…

Ее дочь, Анна, училась в параллельном классе, перебивалась с двойки на тройку, и пропуски сопровождали все ее обучение. Учителя и классный руководитель часто указывали маме на то, что надо уделять больше внимания воспитанию дочери. Девочка была красивая, неглупая, за словом в карман не полезет и вела себя очень свободно.

Я пришла домой и рассказала мужу. Он помолчал, а потом сказал: «Сама жизнь ставит тебя перед выбором. Ты ладишь с детьми, в школу всегда сможешь вернуться, а петь долго не получится». Так я ушла петь. Днем, при случае, ходила с классными руководителями своих сыновей в бассейн, иногда в музей и, при необходимости, замещала болевших учителей, чтобы дети не мешали другим во время уроков.

Но многими вечерами именно Муж читал сказки детям на ночь, делал с ними уроки, и ужинали они втроем.

Я хотела петь и чтобы никто не указывал мне на возраст или внешность. Я была просто одержима желанием петь и быть независимой, не думать, пригласят ли, разрешат ли мне петь в зрелом возрасте. Так я «построила себе большую сцену» — открыла банкетный зал и пела почти на каждом мероприятии.

Мне недоставало «своего по духу» ведущего, который работал бы в моем зале и передавал мое видение, какой должна быть свадьба в Доме Семейных Торжеств. Я попросила своего младшего сына. Он уже окончил институт ИТМО и поступил в нашу тогда Ленинградскую консерваторию. Природный фантастический тембр голоса обращал внимание тех, кто оказывался рядом, когда он говорил вслух. Одна женщина в годах сказала: «Его голос идет откуда-то снизу, и Его тембр вызывает у меня почти оргазм». Сын стал практиковать вести свадьбы и через несколько лет, 2 года подряд, имел титул «Лучшего ведущего». Он отличался от других душевностью, обладал природным обаянием и уникальным магнетизмом. Естественная улыбка распахивала души мгновенно. Уже через несколько минут знакомства молодожены и их родители были сражены его открытостью. Автоматически он становился доверительным лицом. Во время свадьбы родители так расслаблялись, как будто знали его с детства и не стеснялись даже спрашивать совета, ему доверяли семейные тайны. После свадьбы он, по умолчанию, становился близким другом молодой семьи, дружил с молодоженами десятилетиями после проведения их свадьбы. Я в конце свадьбы представляла его: «Визитная карточка нашей компании, обаяние нашей компании, ваш ведущий Кирилл». Все гости аплодировали и говорили, что нам повезло иметь такого уникального ведущего. Он провел столько свадеб, что при оформлении документов в банке, в аэропорту, при покупке абонемента в фитнес нам задавали вопрос: «А Кирилл Богатырев — это ваш сын?»

Старшему брату Юрию при покупке машины тоже задали вопрос: «Кирилл — это ваш брат?» Юра даже иногда шутил, что, если нам что-то будет нужно, мы скажем, что Кирилл Богатырев наш сын и брат.

Позднее жизнь подтвердила, что Кирилл — ПСИХОЛОГ от природы. Сейчас это дипломированный семейный психолог, успешный бизнесмен, выстроивший свой бизнес с нуля, любящий и любимый муж и отец.

Легко делится своим опытом. Помогает так, как будто ему самому нужно это больше, чем тому, кто пришел за помощью.

Когда он родился, врач подняла его и сказала: «Вот как выглядит ребенок, о котором говорят “родился в рубашке”».

Сейчас не менее обаятельным и «визитной карточкой» Дома Семейных Торжеств стал старший сын Юрий. После окончания музыкального училища имени М. П. Мусоргского он поступил в Санкт-Петербургский институт внешнеэкономических связей, экономики и права. Как прирожденный дипломат, умеет из разрозненного уровня дружеских и семейных связей создать «свадебный оркестр» из приглашенных гостей. Молодожены всегда отмечают его дипломатичность, комфортность и интеллигентность. Приятный бонус — великолепный английский. За границей Юрия воспринимали как англичанина, настолько у него безукоризненный английский. Когда узнавали, что он из России, удивлялись и спрашивали: «Вы где изучали английский, в Бостоне или Оксфорде?»

Образование «Психолог по цвету» я получила в Англии благодаря персональному синхронному переводчику Юрию. Почти за 15 лет я проходила курсы повышения Академии Цветовых технологий в офисах таких стран, как Италия, Франция, США, Япония, но минимум четыре раза в год обучение проходило в Великобритании. Это позволило мне стать единственным преподавателем на русскоговорящем пространстве по курсу «Звук и цвет в Аура — Соме».

* * *

Я уже успела вкусить все прелести положения бабушки. Внуки — это, как мне кажется, осознанные дети. Все, что недодала по времени и вниманию детям, исправляю в отношениях с внуками. Такое счастье — баловать, радовать, удивляться вместе с ними, смотреть мультики, ходить по музеям, театрам, мороженицам. Это особенный период в жизни. Молодость не добавляет столько эндорфинов, как общение с внуками.

Муж — это мой рыцарь по жизни, а сыновья — моя гордость, мои два крыла и два ангела при жизни. Мне не страшно встретить старость…

Это не старость приходит, а роли меняются, и каждая новая и впервые. Я с этой троицей ничего и никого не боюсь. Я счастлива тем, что мои ангелы выбрали меня мамой.

* * *

Когда я решила открыть банкетный зал, муж оставил свою работу и взял на себя кухню, поваров, меню, работы по содержанию ресторана. Нет того, что он не умеет: шить, чинить, ремонтировать, перестелить пол, построить дом с собственного чертежа, придумывая приспособления, так как строил один.

Никогда не жалуется, не просит и не обвиняет, привык рассчитывать только на себя.

Благодарю своего руководителя, большого друга, Игоря, который 40 лет назад по моей просьбе выкупил аппаратуру у выезжавшего в Германию, по еврейской линии, нашего бывшего руководителя. Игорь «одевал» нас, оплачивал места для репетиций. Я убеждала его, что он не пожалеет о вложении. Он обеспечивал нас заказами. В летние месяцы у нас было по 28 банкетов, 22 банкета в декабре. Мы по-прежнему продолжаем работать вместе.

У меня была роскошная команда музыкантов. Они играли живьем, все были поющие и могли подпеть или спеть со мной в дуэте. Именно живой аккомпанемент и позволял мне петь то, что хочу. Мы могли спеть песню, которая вышла «вчера». Грамотные музыканты могли поддержать любого желающего, спонтанно спеть вместе с нами. Мы подпевали, поддерживая тех, у кого «пела душа».

Моя старшая сестра пела в ансамбле «Красные маки». У нас дома были самые популярные пластинки. Светлана приезжала в субботу и тестировала меня: «Кто поет? Как песня называется?» Я выучила десятки песен наизусть. Это помогло мне потом, при работе в ресторане.

Когда клиенты заказывали песню, я почти всегда знала ее. Мне достаточно было напеть клавишнику, он говорил аккорды музыкантам и песню по заказу исполняли. Когда вокалист уезжал, на мне была двойная нагрузка по репертуару, и это были самые счастливые дни для меня.

* * *

Я в свадьбах с 1978 г. У меня был опыт работы в разных ресторанах, разных банкетных залах. Я видела, как клиенты после свадьбы или юбилея благодарят и даже оставляют чаевые, а потом в курилке или туалете с матерным сопровождением грозятся на завтра прислать СЭС или «закрыть» за…

Я свой банкетный зал открыла на ошибках, которые озвучивали клиенты… Хочу поделиться.

Перед свадьбой даем практические рекомендации, чего и сколько спиртного или фруктов купить. Спиртное ставим в холодильники в зале, и официанты никогда не носят его через кухню. Официант подходит к бару, и администратор выдает из холодильника. Поэтому заказчики всегда видят, как расходуется их спиртное, и могут в любой момент переиграть, что и куда ставить, или приостановить на каком-то столе. Мы просим список всего, что привезли, в конце предлагаем пересчитать пустые бутылки и те, что возвращаем. Так снимаем вопросы недоверия.

Фрукты, если вы не заказываете в ресторане, всем рекомендую выбирать лично каждую ветку винограда, персики, нектарин или… буквально, поштучно. Никаких фасовок из «Ленты» или «Окея». Там часто внизу мятые или гнилые. Не стоит покупать ящиками. Там, как правило, нижний слой подгнивший, но вы этого не увидите.

У нас отдельно стоящее здание, качественный звук, а вопросы шумной музыки мы решаем, закрывая окна. Мы уже существуем 24 года, нас знают все в округе, и бомжи никогда не станут ничего просить у гостей. Они даже не появятся в поле зрения наших клиентов.

До открытия банкетного зала я как продюсер выпустила спектакль «Варшавская мелодия», и сначала он шел на малой сцене Александринского театра. Два года спектакль шел периодически в нашем зале. Позже я продюсировала следующий спектакль «Свободная пара». Он тоже недолго шел в нашем зале. Меня интересовало все на тему отношений. Звуковиком на спектаклях был все тот же наш руководитель, Игорь. Он же, как звукорежиссер, сопровождал записи с актерами радиоспектаклей. Поэтому важным акцентом на банкете, в нашем зале является связка света и звука — кого надо высветить или в какой момент приглушить свет, когда зазвучит музыка, в какой момент высветить молодоженов… Освещение практически сценическое, а банкет как спектакль. Благодаря этому опыту мы продумали «Первый танец» молодоженов. Самый распространенный — после объявления ведущим о подарке молодоженов — гаснет свет в зале, звучит музыка, и в центре зала высвечивается белый круг, куда входит жених, и поворачивается в сторону второго этажа. Невеста спускается по лестнице, и ее высвечивает теплый желтый свет прожектора. Жених идет навстречу с лепестками роз и посыпает дорожку для невесты. Встает на колено и приглашает невесту в центр круга. Лестница гаснет, включается шарик, и красивые снежинки или снежные хлопья заполняют все пространство. Пошел «тяжелый дым», и гости с замиранием сердца, часто со слезами умиления и восторга снимают на телефон сказочную картинку. Молодожены как будто парят в облаках. Я вижу это 1125-й раз, а переживаю волнение и восторг как впервые. В нашем зале у молодоженов есть редкая возможность репетировать танец столько, сколько нужно, и с хореографом, и самим. Когда Кирилл вел свадьбы в нашем зале, было несколько вариантов: «Спящая Красавица», «Первое свидание» и другие. Но выход по лестнице в солнечном свете — самый популярный. Почти как видеофильм — история с подвязкой.

Почему любим и рекомендуем работать с нашими ведущими? Потому что 1–2 раза в месяц они обязательно посещают мастер-класс в нашем зале с Толь Толичем, преподавателем из театрального института. Официанты знают программу и уже после определенных фраз меняют освещение, занавешивают окна, выключают вентиляцию для эффекта тяжелого дыма, готовятся к горячему или горячей закуске. Мы все работаем как команда, как один организм. Стараемся, чтобы гости съели горячее горячим, чтобы все было собрано к окончанию банкета, красиво и вовремя.

Фотографы и видеооператоры — как же это важно, чтобы они шли на светское мероприятие, где все будут празднично одеты. Да, съемка — это работа, и должно быть удобно, но у молодоженов ПРАЗДНИК, они ПРАЗДНУЮТ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ЛЮБВИ! Гости тоже будут снимать на телефоны, и фото — или видеограф обязательно попадут в кадр. В свое время был фотограф Д. Борщевский. Он приходил в черных брюках, черной жилетке и белоснежной рубашке. Во время съемки, особенно в первом танце, он эффектно падал на пол. Это так восхищало гостей, что у него было больше всех заказов. Затем его стали приглашать в Москву, чуть позже за границу, и мы потеряли его след.

Обидно, когда фотограф или видеооператор просит не выключать свет, так как ему не вытянуть картинку, а на самом деле это бывает аппаратура слабая. Все наши старания произвести эффектное сочетание звука и света смазаны и сходят на нет… А стоимость такая же, как у профессионального фотографа или видеооператора.

Не стоит приглашать модного фотографа из соцсетей. Я видела слезы невест, у которых после свадьбы было 200 фотографий с деталями платья, фаты, рук с кольцами и фото молодоженов с подружками, друзьями, и ни одной фотографии с родителями.

Поэтому мой совет молодоженам — не стесняться и озвучивать дресс-код всем, кто будет работать весь день на свадьбе, и что «удобная, любимая или дачная одежда», на празднике не приветствуется.

Ведущий — это «визитная карточка» всего свадебного вечера. Вам необходимо встретиться до мероприятия очно, а не судить только по соцсетям. Мы даем возможность посмотреть и послушать нашего ведущего минут 20–30, чтобы увидеть, как выглядит, как одет и, главное, как говорит, какой тембр голоса, структура речи, словарный запас. Одним словом, почувствовать, хотите ли этому человеку доверить свою свадьбу.

ПОМНИТЕ, что на момент подготовки и проведения свадьбы вы являетесь РАБОТОДАТЕЛЕМ для всех, кто приглашен вами для подготовки и проведения вашей свадьбы.

Бывают поющие ведущие в одном лице, но это нечестно. Он будет петь больше, потому что сказать нечего. Но, главное, на «5» петь, говорить и включать музыку — невозможно.

Ведущий и дискотечник в одном лице — тоже халтура.

Бывает, при первой встрече ведущий рассказывает смешные истории или анекдоты, а в зале глаза в глаза с выпившими гостями или уверенным брутальным гостем теряется и делает длительные перерывы.

Ведущие без опыта делают первые три тоста на голодный желудок (спаивают), и потом танцы…

Часто, когда у ведущего бедный словарный запас, он прибегает к общению через экран: незатейливые заготовки, известные викторины, загадки — и ничего от себя. Главное, голос как на ринге — громко и с напором.

Обязательно закажите стаф-меню для ведущего, диджея, фото — и видеооператоров. У последних вообще нет возможности перекусить или выпить кофе, так как работают с вами с утра и несколько часов подряд. Мы обычно предусмотрительно кормим фото — и видеооператоров в первой же паузе. Если работает наш ведущий, он организует паузу, чтобы качество работы не пострадало и все важные моменты были сняты.

Ведущий работает минимум 5 часов, и запах еды автоматически разгоняет аппетит. Диджей вообще приезжает заранее, чтобы проверить звук, иногда опробовать фильм, и находится в зале, с запахом еды, 6–8 часов. Гастрит — это самый распространенный диагноз у ведущих и музыкантов. Предусмотреть для них ужин просто необходимо. Иногда молодожены просят официантов положить в тарелку по ложке разных салатов, мясных и рыбных закусок.

Важно при выборе любого специалиста обговорить время. Бывает порочная практика, когда ведущий предлагает: «4 часа, а потом по ходу поймем и договоримся». После 4 часов все будет в разгаре, и он за 2 часа попросит такую же сумму, как за 4 предыдущих, и вам будет неудобно перед гостями, придется соглашаться. Бывает, когда ведущий и через 5–6 часов говорит, что ему нужно еще время, потому что не всю программу раскрыл, тогда молодожены вынуждены оплачивать почасовую аренду зала, продлевать диджея… Наши же ведущие встречаются минимум 3 раза во время подготовки, у нас такие «пунктики» исключены и недопустимы! А за свои 45 лет в свадьбах я убедилась, что классика свадьбы — 6 часов, юбилея — 4–5 часов и 1 час для застолья с гитарой или застольными песнями.

Профессиональный ведущий встретит и завершит так, что вам не придется говорить гостям: «Уходим». Гости сами начнут искать сумки, пиджаки и первыми подойдут к вам попрощаться. Этого времени хватит и покушать, и поиграть, словом, весело провести время. Да и деньги будут целы.