Цитата из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

Когда я переходил на сыроедение, то, как и многие другие, совершенно не думал и не предполагал, к каким эффектам и последствиям это приведет. Как правило, перемены и обещания светлого будущего сулят только хорошее. Все в основном ждут крепкого здоровья, сильной энергетики, бодрости и отличного настроения. Думают, что улучшится самочувствие, повысится уверенность в себе, а потребность во сне значительно сократится. Но никто никогда не предполагает, не говорит и практически не пишет о том, как меняется мировоззрение человека, его образ мыслей и представление о разных сторонах жизни. И происходит это во многом очень неожиданно. В моем случае перемены привели к тому, что я стал совершенно иначе смотреть и на свою профессиональную деятельность.