«Путешествие еды» читать онлайн книгу📙 автора Мэри Роуч на MyBook.ru
image
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.04 
(57 оценок)

Путешествие еды

350 печатных страниц

2015 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Аренда книги
174 руб.

Доступ к этой книге на 14 дней

Чтобы читать онлайн 

или возьмите книгу 
в аренду

Оцените книгу
О книге

Много лет вопросы, поднимаемые в этой книге, являлись табу. Тема пищеварения всегда была за гранью приличия. В этой книге известная писательница Мэри Роуч в честной, иногда шокирующей форме расскажет о том, как устроен наш желудок и система пищеварения. Вы узнаете, как пережевывание пищи влияет на нашу жизнь, от чего на самом деле умер Элвис Пресли, на сколько может растянуться наш желудок, из чего состоит наша слюна и многие другие забавные и серьезные научные факты.

читайте онлайн полную версию книги «Путешествие еды» автора Мэри Роуч на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Путешествие еды» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Переводчик: 

В. Дудников

Дата написания: 

1 января 2005

Год издания: 

2015

ISBN (EAN): 

9785699690497

Дата поступления: 

4 июля 2019

Объем: 

630554

Правообладатель
17 403 книги

Поделиться

Natasha Kononova

Оценил книгу

Книга невероятно ироничная и (как ни странно) очень и очень интересная! Местами даже смешная - смеялась в голос. И полезная, всё-таки разговор идёт о том, что мы делаем каждый день на протяжении всей жизни. Полезно бывает подковать свои знания и в этой области.

Поделиться

M_Aglaya

Оценил книгу

Абсолютно типичная книжка автора. )) Мэри Роуч берет какую-то тему и собирает более-менее относящиеся к данной теме интересные и необычные факты, истории, мифы и байки. Все такое. Нельзя сказать, что это уж прямо научно-популярное изложение... Тут, скорее, с упором на популярное, чем на научное... Но, по крайней мере, если судить по ее собственным текстам, автор относится к делу ответственно - перелопачивает какую-то литературу, встречается с какими-то специалистами... Вплоть до того, что сама принимает участие в экспериментах. )) Так что, я надеюсь, факты тут можно почерпнуть! )))
В данное книжке речь идет о еде и пищеварении. Можно ознакомиться с очередной подборкой безумного и странного. От людей, которые дегустируют кошачий корм до ученых-медиков-маньяков, проводивших невероятные исследования и эксперименты... как в глубинах прошлого, так и в наши дни. От исследования слюны до рассуждения о фекалиях... Вот вам коровы, у которых умельцы-исследователи наловчились вырезать окошки в желудок, чтобы наблюдать за процессом вживую - а вот (правда, не в наше время) доктор, которому попался пациент с пулевым ранением, в результате которого образовалась дыра в боку, так что можно было видеть происходящее в желудке... Нет, доктор не стал его сильно лечить, он увидел свой шанс и лет двадцать держал несчастного при себе и совал ему в эту дырку всякие вещества. С ума сойти, да.
В довершение автор даже лихо присоединила оригинальную версию насчет смерти Элвиса Пресли - да, я прямо специально посмотрела хотя бы в википедии, пишут, что причиной смерти считается передозировка лекарств... а также, что имеется много конспирологических версий, поскольку отсутствуют фотографии и исследования. По автору, смерть Элвиса произошла от закупорки кишок! А фотографии и исследования отсутствуют по решению родных и близких, которые не пожелали вписывать такие неэстетические подробности в биографию кумира.
В общем, скучать не приходится. )) Пусть автор побольше пишет еще каких-нибудь исследований. )))

Поделиться

round_colour

Оценил книгу

Какая дурацкая книга! Автор даже не пытается просто интересно рассказывать об избранном предмете, но каждый раз находит какую-нибудь неведомую белиберду, как будто это не научпоп, а сборник курьёзов. То она находит единственную в своем роде трэш-историю типа смерти от разрыва желудка, то ученых, занимающихся исследованием какого-нибудь помета новорожденных детенышей тасманского дьявола и сетующих на то, что никому это больше не интересно. Зачем-то постоянно рассказывает у кого какая прическа и кто как одет. Зачем-то пытается выяснить, какие были взаимоотношения у врача с подопытным, как будто это покажет проблему пищеварения в новом свете. Чувство юмора автора вызывает исключительно недоумение. Своим лицемерием и поверхностностью наиболее поражает глава об употреблении в пищу потрохов. Автор нигде не пытается что-то объяснить, потому что все его внимание занято поиском сенсаций. Наверное нужно отдать автору должное, раз книга вызвала во мне такую бурю негодования и я, несмотря на все недостатки, дочитала ее до конца (последние несколько абзацев действительно очень хорошие)

Поделиться

Еще 2 отзыва
Тонкий кишечник и ободочная кишка образуют клубок, напоминающий головной мозг, расплющенный броском о стену.
5 апреля 2021

Поделиться

Чтобы ощутилось своеобразие вкуса, молекулы исследуемого вещества должны находиться в жидком виде. Жидкость проникает в микроскопические отверстия на сосочках языка, контактируя с покрывающими их вкусовыми рецепторами. Вот вам одна из причин, почему нужна слюна
2 декабря 2020

Поделиться

латеральная протрузия языка.) В
18 мая 2020

Поделиться

Еще 17 цитат

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика