Цитаты из книг автора «Марк Хайман»

Когда вы «заваливаете» мозг сахаром, это приводит к резкому приливу приятных ощущений. Сила воли и ваш сознательный выбор не в состоянии противостоять этому первобытному стремлению к выживанию.

не осознавала, что еда контролирует меня на физическом уровне и что моей силы воли, которая у меня всегда была недостаточной для тог

приступила к «Десятидневной диетической программе детоксикации» и была удивлена, что меня совсем не тянет к сладкому. План питания разработан

Келли Браунелль, доктора философии, бывшего директора Центра по изучению ожирения и пищевой безопасности при Йельском университете. Она недавно прислала мне экземпляр своего нового пособия под названием «Еда и зависимость: полный справочник». Впервые в одном издании были собраны воедино все исследов

что в вашем избыточном весе вы не виноваты. Всем прекрасно известно, что понимание и признание своей беспомощности перед лицом зависимости являются первыми шагами любой программы реабилитации. Нам тоже придется начать именно с

Они едят сладкую пищу, которая приводит к скачкообразному увеличению уровня глюкозы в крови, и центр удовольствия в головном мозге активизируется. Это приводит к тому, что им хочется съесть еще что-нибудь подобное, и люди отправляются за очередной «дозой» вещества, которое вызывает такую «эйфорию». Они

глюкозы в крови, вызывают зависимость на физиологическом уровне.

редлежащее ядро было в «небывалом восторге». После же употребления

траненные виды зависимостей, как наркотическая и пристрастие к азартным играм. Это центр удовольствия нашего мозга, который в случае активации вызывает приятные ощущения и заставляет нас идти на все, чтобы испытать их снова и снова.

пристрастие к еде имеет много общего с наркоманией. В «Американском журнале кли