Цитаты из книги «Краткая естественная история цивилизации» Марка Бертнесса📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook. Страница 6
image
Одомашнивание лошадей произошло примерно к 5000 г. до н. э. и быстро распространилось по всей Евразии, изменив транспорт, торговлю, культуру и способы ведения военных действий. Одомашнивание верблюдов произошло примерно в то же время в Плодородном полумесяце, хотя верблюды первоначально эволюционировали в Америке и перешли через Берингов мост в Азию из Северной Америки [
19 марта 2021

Поделиться

Финикийцы создали свою торговую сеть, обнаружив, как использовать пурпурную ядовитую жидкость из резервуара ядовитой железы моллюсков для производства темно-пурпурного красителя для одежды
19 марта 2021

Поделиться

Железо было предпочтительным материалом для изготовления инструментов и оружия на протяжении более 3000 лет. Только в XIX веке высококачественная углеродистая сталь или «тигельная сталь», в ходе изготовления которой требуются чрезвычайно высокие температуры для удаления примесей из железа, стала широко распространенной.
18 марта 2021

Поделиться

отя самое раннее производство чугуна возникло на Анатолийском полуострове в 1700 г. до н. э., ковка железа не была распространенным явлением вплоть до 1200 г. до н. э
18 марта 2021

Поделиться

Закон Либиха гласит, что рост популяции ограничивается не общей доступностью ресурсов, а единственным ограничивающим ресурсом, более всех отклоняющимся от оптимального значения. Другими словами, популяция ограничена своей самой слабой ресурсной связью.
18 марта 2021

Поделиться

Точно так же мы часто не осознаем, насколько тонко наши пищеварительные системы настроены на пищу, вместе с которой мы эволюционировали, и как неловко иные современные диеты могут встраиваться в эту эволюцию
17 марта 2021

Поделиться

Отражая биогеографию молочного животноводства, частота сохранения фермента лактазы у взрослых высока у северных европейцев (более 90 % скандинавов толерантны к лактозе), сравнительно низка в Южной Европе и на Ближнем Востоке (50 % испанцев, французов и арабов толерантны к лактозе) и чрезвычайно низка в Азии и Африке (лишь 1 % китайцев и от 5 до 20 % жителей Западной Африки толерантны к лактозе).
17 марта 2021

Поделиться

Одним из наиболее ярких и интересных генетических изменений в рационе питания, обусловленных изменениями в культуре человека, является приобретение толерантности взрослого населения к лактозе, возникшей на заре сельского хозяйства примерно 10 000 лет назад.
17 марта 2021

Поделиться

Когда финикийцы первыми проложили торговые пути вокруг Средиземного моря, оливковое масло было одним из наиболее ценных предметов торговли Древнего мира, а ко временам древних греков и римлян оно стало первейшим товаром, стимулировавшим коммерческую торговлю
17 марта 2021

Поделиться

И все же оливковые деревья стали первыми одомашненными плодовыми деревьями, это произошло около 6000 г. до н. э., как раз во время возникновения первых городов в Месопотамии.
17 марта 2021

Поделиться