Кориандр – ароматные семена со стимулирующим пищеварение свойством. Охлаждает Питта-дошу. Универсальная пряность, которую можно добавлять и к овощам, и к мясным блюдам, и даже в хлеб. Настой из кориандра идеально подойдет при проблемах с пищеварением – просто добавьте в любимый чай 5 семян кориандра и дайте им настояться в течение 5–10 минут. Процедите и пейте.