«Аюрведа. Вкусный путь к здоровью» читать онлайн книгу 📙 автора Марии Невельсон на MyBook.ru
image
Аюрведа. Вкусный путь к здоровью

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.77 
(13 оценок)

Аюрведа. Вкусный путь к здоровью

59 печатных страниц

2019 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Как вы чувствуете себя в течение года? Как и многие из нас, осенью вы наверняка ощущаете упадок энергии, из последних сил переживаете зиму, по весне хватаете простуду и надеетесь хотя бы летом пожить счастливо и беззаботно. Почему так происходит? Возможно, в вашем организме нарушен баланс, и ему нужно другое питание. Но как понять, что нужно именно вам? Аюрведа ответит на этот вопрос. Каждой конституции тела для гармонии нужна разная пища, и то, что подходит одному человеку, может не подойти другому. С помощью этой книги вы сможете понять, чего не хватает вашему организму, и восполнить эту нехватку с помощью еды и специй. При этом здесь вы не найдете редких ингредиентов, сомнительных сочетаний и сложных инструкций. Все доступно, просто и очень вкусно.


В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

читайте онлайн полную версию книги «Аюрведа. Вкусный путь к здоровью» автора Мария Невельсон на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Аюрведа. Вкусный путь к здоровью» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 1 января 2019Объем: 107029
Год издания: 2019Дата поступления: 27 декабря 2020
ISBN (EAN): 9785040959105
Издатель
120 книг
Правообладатель
18 636 книг

Поделиться

ElenaS_read

Оценил книгу

Мне, как человеку с темой Аюрведы знакомому, в данной книге хватило всего. Теории, на мой взгляд, вполне достаточно для понимания сути концепции аюрведического питания с выжимкой по самым ключевым моментам. А практический блок с рецептами так просто чудесен - структура, фото, описание рецептуры, комментарии к каждому рецепту - на мой взгляд ни убавить, ни прибавить. В книгу включены самые эффективные способы и инструменты для восстановления и поддержки пищеварения, нарушение которого и является первопричиной любых состояний нездоровья, а доступность ингредиентов и простота в приготовлении позволят любому желающему оценить их действие на практике.

Наше пищеварение может быть ослаблено по многим причинам - стресс, неправильное сочетание продуктов, переедание, поздние и тяжелые ужины, несоблюдение сезонности в питании. Все это со временем приводит к тому, что огонь пищеварения начинает слабеть и возникают проблемы - сначала с настроением, самочувствием, а затем и со здоровьем.
6 августа 2021
LiveLib

Поделиться

Vikilga

Оценил книгу

Книгу "Аюрведа. Вкусный путь к здоровью" условно можно разделить на теорию и практику. В первой части представлены основные принципы Аюрведы, во второй - непосредственно рецепты. Мария Невельсон рассказывает, что Аюрведа рассматривает человеческое тело и весь окружающий нас мир в виде комбинации из пяти элементов. Наше тело сочетает их в себе уникальным образом. Зная как именно они сочетаются в человеке (с помощью тестов или узнав у специалиста) можно определить доши - силы, которые управляют всеми нашими физическими и ментальными процессами. Опираясь на это и стоит составлять свое меню. Ведь когда доши в балансе, мы чувствуем себя здоровыми и счастливыми. Есть хитрость - присутствие на тарелке всех шести вкусов (сладкий, кислый, соленый, острый, вяжущий и горький) - гарантия сбалансированного питания. Еще одна - не нужно готовить еду для каждого члена семьи отдельно, можно сделать индивидуальный набор специй и добавлять уже в тарелку. Кстати, рекомендуемые для каждой доши наборы специй перечислены во второй части книги. Так же там есть рецепты чая, соусов, супов, салатов, основных блюд, напитков и десертов. Встречаются как довольно экзотические варианты, так и обычные гречка с овощами и картофельные лепешки.
Небольшая книга отлично подойдет новичкам в данном вопросе для знакомства с темой.

11 июня 2020
LiveLib

Поделиться

Возьмите ½ пучка любой зелени, ½ зеленого яблока, 1 см корня имбиря, ¼ ч. л. молотого кардамона.
16 января 2022

Поделиться

Наше тело – пространство (Эфир) для пищи, органов, костей и даже мыслей. Воздух дает нам возможность двигаться, совершать необходимые действия, думать и просто моргать. Огонь проявляет себя как метаболизм и любые обменные процессы в организме. Вода наполняет нас всеми необходимыми жидкостями, такими как кровь и лимфа. А Земля – это основа на которой все держится: клетки, ткани, кости
15 января 2022

Поделиться

2 ст. л. цельных семян кориандра 2 ст. л. цельных семян фенхеля 1 ст. л. цельных семян кардамона 2 ст. л. сушеного укропа 1 ст. л. сушеной мяты 1 ст. л. куркумы
17 ноября 2021

Поделиться

Автор книги