Цитата из книги «Прощай, сахар!»

Тост с авокадо Классический тост с авокадо, вкусный и питательный. Ингредиенты • 1 ломтик черного хлеба • ½ авокадо • ¼ лимона или лайма • 1 щепотка тмина • 1 щепотка куркумы • 1 щепотка соли с травами • Свежие травы (кориандр, петрушка, зеленый лук) • Несколько пророщенных зерен альфальфы • 1 ч. л. семян кунжута или конопли Приготовление • Поджарьте хлеб. • Раздавите авокадо в миске и приправьте лимоном, тмином, куркумой и солью. • Намажьте авокадо на хлеб, добавьте пророщенные семена, семена кунжута или конопли и измельченные травы.