На 6–8 порций: 500 г клубники, очистить 500 г смеси черной, красной смородины и/или крыжовника 250–450 г сахара 3 ст. л. кукурузного крахмала 500 г малины (добавляйте малину, когда уже сняли блюдо с огня)