Цитаты из книг автора «Мари Кондо»

Решая вопрос хранения на кухне, воспринимайте ее в целом.

Храните продукты по категориям. Храните вертикально все, что способно стоять. Выдвигая ящик или вглядываясь в полку кладовой, вы должны с одного взгляда понять, что там лежит.

когда речь идет о кухне, не следует доводить стремление к простоте до крайности. На самом деле, достаточно видеть, где что хранится. Если вы этого достигли, то пусть пространство для хранения кажется немного переполненным, вы все же можете гордиться своей кухней.

Да, было бы прекрасно продолжать пользоваться всеми нашими вещами с заботой и уважением, но если предмет сыграл свою роль в нашей жизни до конца, пора поблагодарить его и попрощаться.

Такие расходные материалы, как пластиковая пленка, алюминиевая фольга, пергаментная бумага и бумажные полотенца, можно хранить в шкафчике или кладовой, в вертикальном положении под раковиной или на полках, прикрепленных к дверце шкафчика либо стене.

Старайтесь сокращать объем пакетов и храните их в каком-нибудь непластичном контейнере. Пластиковые пакеты следует разгладить, аккуратно сложить и хранить в вертикальном положении, так же как одежду, чтобы предотвратить образование лишних запасов. Если вам некогда складывать пакеты, храните их в компактной коробке, которая не даст им раздуваться. Она должна быть маленькой, примерно вполовину размера стандартной коробки с бумажными салфетками.

Частая проблема с хранением пластиковых пакетов – огромное их количество и зря потраченное пространство.

Если нет необходимости хранить их в мешке, составьте формы для тортов и другие крупные предметы стопками, как столовую посуду, и поставьте их прямо на полку. Еще можно хранить их в подходящей коробке, поставив на полку, где вы всегда будете их видеть.

принадлежности для выпечки – это на самом деле не кухонная утварь, а комоно для хобби. Они должны доставлять радость, и поэтому об упаковывании их в пластиковые мешки не может быть и речи.

Пустые контейнеры удобно сложить друг в друга, а крышки хранить вертикально в отдельном контейнере.