Цитата из книги «Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище»

Плохо сочетаются друг с другом такие продукты: ♦ рыба и молоко – два белка одновременно нельзя; ♦ молоко и фрукты – фрукты не сочетаются ни с чем; ♦ яйца и рыба – два белка – перегрузка; ♦ горох и сахар – белок и углеводы не сочетаются; ♦ курятина и кислое молоко – два белка не перевариваются; ♦ мед и масло – жир и углеводы.