Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище

Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей

Правила рационального питания, о которых вы узнаете из этой книги, помогут очистить организм от шлаков и токсинов, омолодить клетки, способствуют снижению лишнего веса и восстановлению естественного обмена веществ. У вас появится возможность побороть многие хронические заболевания. Для оздоровления и омоложения организма по системе Майи Гогулан не требуются дорогие препараты и утомительные процедуры. Вы научитесь использовать себе на благо огромные ресурсы, заложенные в обычных овощах, фруктах и травах. Блюда на вашем столе станут не только удивительно вкусными, но и полезными. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Оглавление
  • От автора
  • Введение
  • Питание – основа жизни и здоровья
  • Токсемия – начало всех наших болезней
  • Что же такое «токсемия»?
  • Почему возникает токсемия в организме человека?
  • Почему продукты, вводимые в организм, плохо ассимилируются?
  • Кислотно-щелочное равновесие и его значение для здоровья
  • Как бороться с нарушением кислотно-щелочного равновесия?
  • Как удалять токсины из организма ежедневно, вовремя и не позволять им накапливаться?
  • Нездоровые привычки в питании – причины наших болезней
  • Сахар, сладости – причина наших болезней
  • Лекарства, табак, алкоголь – сильнодействующие яды
  • Почему белый хлеб вреден
  • Неправильное приготовление овощей – причина болезней
  • Соль и соленая пища – враги нашего здоровья
  • Что нужно всем нам знать о соли
  • Когда нельзя солить пищу
  • Сколько соли нам надо
  • Что надо знать о нитратах, нитритах, нитрозаминах
  • Влияние вредных привычек на возникновение рака
  • Афлотоксины
  • Рак и курение
  • Рак и алкоголь
  • Рак и вопросы питания
  • Причины изменений в питании людей на протяжении истории человечества
  • Что надо есть, чтобы предотвратить любые болезни, в том числе и рак
  • Что же такое «полноценное питание»?
  • Чем определяется биохимический состав крови
  • Какие компоненты должны входить в состав крови человека?
  • Как создается кровь?
  • Как осуществляется кровообращение в нашем теле
  • От чего зависит состав крови?
  • Как предупредить и устранить накопление слизи в организме?
  • Может ли человек долго питаться одними фруктами?
  • Законы полноценного питания
  • Источники нашего питания
  • Первый источник нашего питания. Свет
  • Второй источник нашего питания. Воздух
  • Третий источник нашего питания. Вода
  • Четвертый источник нашего питания. Пища
  • Принципы питания
  • Принцип первый: употребление пищи с высоким содержанием энергии Жизни (биоэнергетическая пища)
  • Принцип второй: соблюдение физиологических (естественных) циклов жизнедеятельности организма и пищеварения
  • Принцип третий: знание свойств отдельных компонентов пищи человека
  • Крахмальные овощи
  • Что мы должны знать о жирах и холестероле
  • Что необходимо знать об углеводах
  • Микроэлементы
  • Соли калия
  • Соли кальция
  • Болезни, которые вызываются недостатком кальция
  • Сердце и жесткая вода
  • Соли магния
  • Цинк
  • Железо
  • Медь
  • Йод
  • Микроэлементы и металлы, полезные и одновременно опасные для здоровья
  • Витамины
  • Витамин а (ретинол, аксерофтол)
  • Витамин с (аскорбиновая кислота)
  • Витамины группы в
  • Витамин е (токоферол)
  • Витамин к
  • Выводы
  • Ферменты
  • Принцип четвертый: принцип совместимости пищевых продуктов
  • Пост – это особый метод лечения
  • Правила полноценного питания по системе здоровья Ниши
  • Принцип пятый: формирование здоровой нервной системы, клеток мозга и желез внутренней секреции
  • Советы аллерголога-иммунолога
  • Влияние погоды на состояние здоровья
  • Режим для людей пожилого возраста
  • Как переходить на правильное питание?
  • Как переходить на новый вид пищи?
  • Что надо есть с осторожностью?
  • Зная принципы, разрабатывайте собственное меню
  • Средства повышения иммунитета
  • Как укрепляют почки?
  • Пища пагубная и целительная (по исследованиям профессора И. Сосонкина)
  • Пища, провоцирующая различные болезни
  • Пища, способствующая исцелению
  • Целебные свойства нашей пищи, листьев и трав
  • Абрикос (плоды)
  • Айва продолговатая (бодяга, гуни, пигва, цидония)
  • Апельсин
  • Арбуз (плоды)
  • Арбуз (корки)
  • Арония черноплодная (рябина черноплодная)
  • Береза повислая (береза бородавчатая, береза белая)
  • Береза белая (листья, почки)
  • Бессмертник песчаный (цмин песчаный, цветки)
  • Брусника обыкновенная (листья, ягоды)
  • Брюква (корнеплоды)
  • Валериана лекарственная (корневища и корни)
  • Виноград (плоды, сок)
  • Вишня
  • Вода
  • Горчица черная (горчица сарептская)
  • Гранат (кора, плоды)
  • Грейпфрут
  • Гречиха посевная (цветки, листья, крупа)
  • Груша (плоды)
  • Дыня (плоды)
  • Ежевика (куманка, ажина – листья, корень, ягода)
  • Ель, сосна, пихта, кедр, лиственница
  • Земляника (клубника)
  • Земляника (лесная)
  • Изюм
  • Имбирь (корень)
  • Инжир (плоды, листья, корни)
  • Каланхоэ перистое (комнатное растение – листья)
  • Календула лекарственная (ноготки – цветки)
  • Калина (побеги с почками, ягоды, кора, цветы)
  • Капуста белокочанная
  • Капуста морская
  • Капуста брюссельская (сок)
  • Картофель (корнеплод, пыльца, цветки)
  • Каштан конский обыкновенный (плоды, кора, цветки, листья)
  • Квас домашний
  • Кизил (листья, плоды, кора)
  • Клюква болотная (сок, ягоды, листья)
  • Крапива двудомная, жгучая (цветки, листья и трава)
  • Крахмал картофельный
  • Крыжовник обыкновенный (северный виноград)
  • Кукуруза (рыльца, столбики)
  • Курица (желудок, помет)
  • Лаванда (лавандовое масло)
  • Лавр благородный (листья)
  • Ландыш майский
  • Латук дикий (лук компасный)
  • Лен посевной (семя, масло, трава)
  • Лимон
  • Лимонная кислота
  • Лимонник китайский
  • Липа сердцевидная (мелколистная) (цветки, древесина, семена)
  • Лук репчатый (шелуха, луковица, сок)
  • Любисток лекарственный (корни)
  • Магнезия (порошок)
  • Малина
  • Маслина
  • Мед
  • Мелисса (лимонная мята)
  • Миндаль (орехи, масло)
  • Молоко
  • Морковь
  • Мята перечная
  • Облепиха
  • Овес
  • Одуванчик
  • Оливковое масло
  • Огурец посевной
  • Орех грецкий
  • Орех лесной
  • Отруби (пшеничные или ржаные)
  • Перец зеленый (сок)
  • Перец стручковый красный
  • Персик (сок)
  • Петрушка огородная (сок, листья, семя)
  • Печень
  • Пиво и баня, пивные дрожжи
  • Пыльца цветочная
  • Подорожник
  • Подсолнечник однолетний
  • Помидор
  • Редька посевная (сок)
  • Репа
  • Рис (посевной, коричневый)
  • Ромашка аптечная
  • Рябина красная
  • Сахар
  • Сирень (рай-дерево)
  • Свекла красная
  • Сельдерей пахучий
  • Слива колючая (терн, терновник)
  • Слива
  • Смоковница, инжир
  • Сода питьевая
  • Сыворотка брынзы и молока
  • Смородина красная
  • Смородина черная
  • Тмин
  • Тыква
  • Тысячелистник
  • Творог натуральный
  • Укроп
  • Фасоль
  • Хмель
  • Хрен
  • Цикорий
  • Чага
  • Чай (зеленый)
  • Чай почечуйный
  • Чай (черный)
  • Черемша
  • Черника
  • Чернослив
  • Чеснок
  • Шалфей
  • Шиповник майский
  • Щавель конский
  • Щавель обыкновенный
  • Эвкалипт
  • Элеутерококк
  • Яблоня и яблоки
  • Яйцо куриное
  • Ячмень
  • Заключение
  • Приложение
  • Диета для здоровых
  • Перед завтраком
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Пища для младенцев
  • Приготовление молока из миндаля
  • О приправах
  • Соусы
  • Разные блюда
  • Салаты
  • Рецепты натуральной кухни
  • Супы, борщи горячие
  • Сырые супы
  • Настои из растительных или молочных продуктов
  • Зимние овощные блюда
  • Весенние блюда из овощей и трав
  • Летние и осенние блюда из овощей и трав
  • Поговорим о сладостях
  • А теперь следует кое-что разъяснить
  • Что надо знать о специях?
  • Заправки для салатов
  • Пища, которую следует исключить из рациона
  • Как защититься от радиации
  • Как приготовить талую воду?
  • Поговорим о лекарствах, без которых многие не могут прожить
  • Типы пищи
  • Совет мужчинам
  • Основные пищевые источники витаминов
  • Основные пищевые источники важнейших микроэлементов
  • Меню для полных
  • Полезные советы
  • Пища, которая должна быть исключена из диеты при болезни кишок
  • Лечение запоров при плохой проходимости в кишечнике
  • Примечания