События книги начинаются в 1826 году, когда совсем юный Рудольф Шпрюнгли впервые видит диковинный продукт из какао-бобов и решает во что бы то ни стало научиться его готовить, а то и превзойти мастеров. Хотя, по сути, Рудольф — потомственный кондитер, а его отец Давид — упрямый человек, не любящий что-либо менять в своей жизни. И эта борьба поколений, открытий и традиций будет длиться на протяжении всей книги.
Но вот только Рудольф такой же упрямец — весь в отца. Однако помимо этого он ещё и прогрессивный делец и предприниматель. И именно об этом, пожалуй, в действительности эта книга. Да, она описывает почти сорок лет жизни Шпрюнгли, его путешествия по Швейцарии, ученичество у шоколатье, его любовь с юных лет к Катарине. Но всё это подаётся не с позиции романтизма и бурных эмоций, а через призму усердия дельца, который видит цель и добивается её.
К примеру, Рудольф любит Катарину с десяти лет. После долгой разлуки они снова встречаются, когда девушка уже собирается выйти замуж за другого. Казалось бы — вот она, драматичная ситуация! Но страстных признаний в любви, как и пылких обличительных речей в сторону соперника, здесь нет. Скорее уж Рудольфом движет рациональность. Я не хочу сказать, что подобное изложение портит книгу, но под обложкой с названием, где есть слово «страсть», всё-таки ожидаешь больше эмоций.
Кстати, это не единственное моё недоумение, касающееся названия книги. Фамилия Линдт в тексте вообще не фигурирует. И это неудивительно, ведь книга заканчивается 1863 годом, тогда как объединение этих, скажем так, компаний произошло лишь в 1899 году. Поэтому не совсем ясно, о каких двух семьях идёт речь в названии — ведь повествование сосредоточено только на семье Шпрюнгли. Возможно, это первая книга, и Лиза Граф позже напишет продолжение.
Но, к чести Лизы Граф, стоит сказать, что она проделала грандиозную работу и сумела уравновесить художественное повествование с большим количеством исторических деталей. Например, было интересно узнать, что первая фабрика по измельчению какао в порошок располагалась на бывшей мельнице, чьи жернова приводила в движение река. Вот в этом и заключается настоящая романтика появления первой плитки шоколада.
А ещё, помимо дорогого на тот момент шоколада, в кондитерской «Шпрюнгли и сын» начали изготавливать самое настоящее мороженое — изысканное лакомство — и это уже в 1837 году. Ну и, конечно, весь процесс этого тогдашнего почти таинственного производства подробно раскрывается в этой «вкусной» истории, как и богатый ассортимент кондитерской.