Цитата из книги «Таинственный язык мёда»

Тимьяновый мед (Thymus capitatus) Ароматный, свежий, со стойким ароматом. Напоминает орех с легким камфорным оттенком. Обладает насыщенным вкусом с ярко выраженной индивидуальностью. Это мед подъема и воодушевления. Он отгоняет страх.