Мед земляничного дерева (Arbutus unedo)
Горький и выдержанный.
Этот мед придает силу, необходимую для принятия трудных решений. В чем-то похож на дикий миндальный мед и мед благородного дерева. Но в основе своей он сладкий, с нотками обжаренных кофейных зерен и какао.
Орехового цвета, тончайшей кристаллизации