Цитаты из книги «Кухня Кулинарного Клуба: как открыть кулинарную студию»

Что нового готовы предложить рынку ВЫ

условия лидерства компании на рынке: компания предлагает инновационный продукт, ранее которого на рынке не было; компания предлагает уже существующий продукт, но издержки производства продукта ниже, чем у конкурентов.

Чем мы занимаемся в то время, когда не мешаем? Тогда нужно предусмотреть, что в это время мы, возможно, занимаемся подготовкой какой-нибудь выпечки и нам не требуется дополнительная конфорка

построении ПРОГРАММЫ мероприятия.

у каждого должны быть стол, плита, набор кастрюль и сковород (мы же понимаем, что на блинной сковороде мы тушить не сможем. А это значит, что их должно быть несколько. И не самого маленького размера. А если мы будем готовить цыпленка целиком?…). Ножи, вспомогательные инструменты вроде блендера и миксера, лопатки, щипцы, пинцеты… А хорошо еще, если будут «свои» духовка и кухонная машина;

полнофункциональное рабочее место. В

Один из которых гарантирует максимальную вовлеченность

Первый телевизионный материал? Успех!

вопрос: «ЗАЧЕМ?» И были готовы приложить усилия к реализации проекта.

Кулинарные студии перестали быть чем-то экзотическим; посмотрите результаты поисковых запросов и поймете, что во многих крупных (и не очень) городах они есть. Более того, их количество будет увеличиваться, потому что это хороший формат проведения досуга, понятные цели и задачи, внешне простая схема построения бизнеса. Это интересный способ занять себя. Это весьма экстремальный способ познать себя. Это рентабельный бизнес, позволяющий организаторам получать деньги. Это полезная общественная работа.