Книга или автор
Готовим рыбу и морепродукты

Готовим рыбу и морепродукты

Стандарт
Готовим рыбу и морепродукты
3,0
6 читателей оценили
87 печ. страниц
2014 год
0+
Оцените книгу

О книге

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.

Читайте онлайн полную версию книги «Готовим рыбу и морепродукты» автора Коллектива авторов на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Готовим рыбу и морепродукты» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Дата написания: 2012

Год издания: 2014

ISBN (EAN): 9785373045841

Объем: 158.0 тыс. знаков

Купить книгу

Автор