Цитата из книги «Всё просто: в 30 на 15»

Источники полезных жиров: Растительные масла (оливковое, миндальное, конопляное, рыжиковое, льняное, масло подсолнечника и авокадо). Орехи (арахис, фундук, пекан, кешью, миндаль, фисташки, кедровые и грецкие и др). Семена подсолнечника, льна, тыквы, кунжута. Ненасыщенные жиры стабилизируют уровень сахара в крови, тем самым уменьшают наш аппетит! При этом, ненасыщенные жирные кислоты тоже не все одинаковые. В различных маслах, орехах и семечках могут преобладать и быть разные пропорции Омега-3, Омега-6 и Омега-9, и всё это будет по – разному влиять на наше Здоровье. Но я же хочу немного поговорить с Вами именно про Омега-3…