Цитата из книги «Bella Figura, или Итальянская философия счастья. Как я переехала в Италию, ощутила вкус жизни и влюбилась»

Панцанелла 2–4 порции 1 буханка вчерашнего дрожжевого хлеба; красный винный уксус; 1 большая белая или красная луковица; 2 крупных томата, желательно «бычье сердце», но подойдет любой сорт; количество зависит от размера; 1 огурец;