Цитаты из книги «Новая школа жизни. I том. Сила в тебе самом»

Ешь осознанно! Есть осознанно – значит во время трапезы направлять внимание на блюда, которые мы поглощаем: на их приятный вкус, его оттенки – все это при пережевывании пищи отзывается в нашем сознании. Другими словами: во время еды настраивай себя на мысль: «Это вкусно! Это мне нравится!» То, что съедаем осознанно и со вкусом, возбуждает аппетит. Чтобы воспитать в себе такую привычку, попробуем во время еды настроить себя следующим образом: «Сила, которая содержится в пище, будет полностью воспринята всеми частями моего организма. Медленно пережевывая пищу, я готовлю ее к перевариванию правильным образом. Еда мне нравится, она вкусная, она приносит мне радость».

лучшим, ученик Школы жизни должен определить самостоятельно. 2. Старайся есть пищу в ее естественном состоянии, близком к ее естественной жизненной форме! Тем полезнее и здоровее она будет. Нужно меньше употреблять искусственных продуктов; не обесценивай пищу длительной варкой. То, что может быть съедено в сыром виде – ешь сырым. То, что можно потушить – потуши. Картофель вари в кожуре, и то, что необходимо варить, – вари. Но все же старайся как можно меньше изменять органическое состояние отдельных продуктов. 3. Ешь, прежде всего, свежую пищу! Выросшие под солнцем плоды – свежие овощи и фрукты важно употреблять не в слишком большом объеме. Как правило, достаточно бывает закуски в виде салатов, свежих фруктов, орехов, помидоров, тушеных овощей (если их нельзя съесть в сыром виде), а также молочных продуктов. 4. Ешь грубую и жесткую пищу! Сохранение зубов для поддержания телесного здоровья очень важно. Но зубы сохранит лишь тот, кто позволяет им основательно трудиться. Ешь больше черствого хлеба – хлеба черного, из муки грубого помола

Стремись в питании к разнообразию! Всякая однообразная пища, если ее употреблять долгое время, убийственно действует на жизненные силы. Организм, прежде всего, требует чего-то; а что для него в данный момент представляется

следует избегать. Он должен найти свой собственный жизненный ритм, а не следовать за кем-то

Питание, говорит Школа жизни, не является ни «необходимым злом», ни главной целью жизни. Оно доставляет удовольствие, цель которого поддерживать силы и здоровье нашего тела. Мы едим, чтобы наш организм получал вещества, в которых он нуждается для поддержания сил. С мудрым намерением природа наделила различные продукты питания особой привлекательностью, превратив процесс питания в наслаждение. И, принимая пищу, мы не должны забывать об этой особенности. Для этого необходимо научиться есть осознанно, благодаря чему мы одновременно решаем две задачи: не превращаем наслаждение в самоцель и избегаем переедания. То, что ты ешь, играет меньшую роль, чем духовный настрой во время еды. В конце концов, решающее значение имеет не таблица калорийности или содержание витаминов, а то, что в процессе еды организм в достатке получает «витамины для души», активные вещества лучезарного, духовного свойства, вещества, способствующие лучшему пищеварению. С точки зрения Школы жизни важна не какая-то определенная система питания, а способность ученика пробудить свой инстинкт, чутье, позволяющее понимать, что ему нужно, а чего сле

Питание, говорит Школа жизни, не является ни «необходимым злом», ни главной целью жизни. Оно доставляет удовольствие

принимать пищу регулярно и в одно и то же время. Кроме того, он должен будет позаботиться о том, чтобы число и мера его трапез зависели только от голода, а не от аппетита. Кто не голоден, пусть не ест совсем или хотя бы только немного. Чем меньше мы едим, тем вкуснее и полезнее становится пища

важно есть медленно. Ибо существует определенная закономерность: ешь быстро – значит, ешь много, а в итоге – ешь плохо. Таким образом, есть нужно осознан-но – меньше, проще, но в то же время разнообразнее

Для того, кто выходит за рамки меры, величайшее наслаждение оборачивается отвращением

Хорошее самочувствие обусловлено простым правилом: все, что слишком и чересчур (ведь чаще всего люди едят слишком много!) вызывает к жизни «закон противоположностей