Цитаты из книг автора «Йаэль Адлер»

Меланин – это своего рода не имеющий себе равных солнцезащитный крем, поскольку он может абсорбировать световые волны любой длины. При этом эумеланин – люксовый пигмент, он превосходно защищает от ультрафиолета; феомеланин же послабее и выполняет свою задачу ни шатко ни валко. У светлокожих и рыжих преобладает феомеланин, поэтому они очень восприимчивы к солнцу.

растущее число кесаревых сечений тоже является помехой для развития здоровых микробиом на детской коже, ибо в этом случае ей не хватает важных бактерий из вагины матери – первый подарок мамочки своему чаду во благо его иммунной системы.

Во время секса люди обычно потеют, партнера окружают запахи, и в пупке может собраться мутное озерцо из пота – озеро любви из продуктов секреции пахучих желез.

в нашей коже есть немного мозга. Большей частью он расположен на минус втором этаже, в дерме.

Нехватка цинка сильно сказывается на коже, слизистых, волосах и ногтях.

Ликопин – это эффективная профилактика морщин

Еда, богатая питательными микроэлементами, это противоположность фастфуду. «Быстрое питание» отличается лишь высокой плотностью макроэлементов – жира и углеводов, а в остальном оно пустое.

Разнообразные овощи, фрукты, орехи, семена, злаки, травы, цельное зерно – это и есть коктейль из витаминов, балластных веществ и фитонутриентов, где, как говорится, «все в одном». С таким коктейлем ваш организм «в одном флаконе» получает много всего полезного

Витамины – это пищевая добавка второстепенного значения.

Животная пища – это наш самый важный источник витамина В12.