Цитата из книги «Воля и самоконтроль: Как гены и мозг мешают нам бороться с соблазнами»

Наше тело производит серотонин из аминокислоты под названием "триптофан", которая относится к группе незаменимых, — т.е. организм не умеет синтезировать ее сам и получает исключительно из еды.