И вот мы разумно едим сахар, глюкоза с инсулином как положено направляются к клеткам и… дверки не открываются, ничего не происходит, токсины остаются на своих местах и разлагают окружающую среду. Это инсулинорезистентность – снижение чувствительности клеток организма к действию собственного инсулина, из-за чего сахар в крови не проникает в клетки.