К точкам контакта, с которыми гость взаимодействует в процессе покупки/потребления вашего продукта, относятся:
• детали интерьера;
• внешний вид, униформа и стиль общения сотрудников ресторана с гостем;
• музыкальное сопровождение;
• аромат в помещении;
• элементы внутренней навигации (указатели, таблички);
• печатное или цифровое меню;
• вид блюд, посуды и упаковки.