Читайте и слушайте
169 000 книг и 9 000 аудиокниг

Отзывы на книгу «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса»

2 отзыва
Алина Аполлонова
Оценил книгу

Очень целостная информация для организации процесса.

shak...@mail.ru
Оценил книгу

кротко, но все "по теме". Понравился стиль изложения. Хочется, чтобы автор продолжил знакомить со своим опытом, и охватил больше сфер ресторанного бизнеса, раскрыл больше нюансов и секретов, приводя примеры ошибок и интересных решений.