Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Рецензии и отзывы на В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Читайте в приложениях:
120 уже добавило
Оценка читателей
4.25
Написать рецензию
  • Оценка:
    Очень целостная информация для организации процесса.
  • Оценка:
    кротко, но все "по теме". Понравился стиль изложения. Хочется, чтобы автор продолжил знакомить со своим опытом, и охватил больше сфер ресторанного бизнеса, раскрыл больше нюансов и секретов, приводя примеры ошибок и интересных решений.