Не нужно пытаться полностью заменить человека. Конечно, вы можете сократить штат клиента за счет автоматизации большинства процессов, но всегда останется хотя бы один человек, который будет использовать ваш сервис. Люди любят ощущать, когда всё находится под контролем. Дайте им такую возможность.