Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Сладкие блюда и напитки

Сладкие блюда и напитки
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
56 уже добавили
Оценка читателей

Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называют десертными, или третьими блюдами. Однако их можно использовать также во время завтрака, ужина, полдника. Для приготовления сладких блюд используют фрукты и ягоды в свежем, сухом и консервированном виде, фруктово-ягодные сиропы, соки, экстракты, содержащие различные минеральные вещества, витамины и пищевые кислоты.