Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Цитаты из Разведение и выращивание кроликов

Читайте в приложениях:
264 уже добавили
Оценка читателей
4.18
  • По популярности
  • По новизне
  • Кроличье мясо относится к белому мясу, имеет мягкую мелкозернистую структуру бледно-розового цвета. Оно умеренно прослоено жиром и отличается от других видов мяса более высоким содержанием неполноценных белков. Благодаря этим качествам оно легко переваривается и на 90 % усваивается организмом, тогда как белок говядины усваивается лишь на 62 %.
    Особенно полезна крольчатина детям и пожилым. Благодаря высокой усваиваемости, белковой ценности, небольшому содержанию натрия и холестерина ее рекомендуют при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, желудка. В крольчатине много лецитина, который предупреждает развитие атеросклероза.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Советская шиншилла
    Высокопродуктивная порода крупных кроликов мясо-шкуркового направления продуктивности. Имеют крепкую конституцию и хорошо акклиматизируются в различных районах страны. Туловище у них стройное, достаточно широкое. Голова небольшая с прямо
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Кроличье мясо относится к белому мясу, имеет мягкую мелкозернистую структуру бледно-розового цвета. Оно умеренно прослоено жиром и отличается от других видов мяса более высоким содержанием неполноценных белков. Благодаря этим качествам оно легко переваривается и на 90 % усваивается организмом, тогда как белок говядины усваивается лишь на 62 %.
    В мои цитаты Удалить из цитат