ЗАПРАВКА-ВИНЕГРЕТ
Для 1 стакана заправки: 3/4 стакана оливкового (кукурузного или другого растительного рафинированного) масла, 1/4 стакана 3 %-ного винного уксуса, 1 измельченный зубчик чеснока, 1/4 ч. ложки свеже-размолотого черного перца, 3/4 ч. ложки соли.