Начиная с тридцатых годов прошлого столетия Фонд Рокфеллера заключил тайный союз с крупнейшими американскими предпринимателями фастфуда. В их забегаловках на ничего не подозревавших посетителях вначале испытывали эрзац-продукты, то есть суррогаты в виде: маргарина, соевых бифштексов, гороховых сосисок и цикория. В пятидесятых годах провели эксперимент с полуфабрикатами, майонезами, мороженым, плавлеными сырками и кондитерскими изделиями, созданными из нового поколения трансжиров. А в восьмидесятых любителям фастфуда начали скармливать первую продукцию ГМО-растений.