Мне кажется довольно интересным то, что отношения виск...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Виски: История вкуса»

Мне кажется довольно интересным то, что отношения виски и законодателей все время меняются. Так, по Положению о спиртных напитках 1915 года виски можно было считать спирт, пролежавший в бочках два года. А вот уже в 1916 году всех заставили держать виски в бочках три года. Вы думаете разница во вкусе? Нет — разница в длине кредита и в деньгах, замороженных в бочках. Есть разница — два или три года. Или шесть. Или десять. Если вы дистиллятор в возрасте, то до выпуска 40-летнего виски можно и не дожить.
15 апреля 2019

Поделиться