Потому что хоть обычный сыроед и говорит, что приготовленные продукты накапливаются как отходы в организме, они всё ещё ели приготовленные продукты, скрывая за салатом.

Сначала я хотел избавиться от этих противоречий и достичь 100% показателя сырой пищей. И по той же причине, я думал, что я должен был прекратить использовать поваренную соль и другие приправы.

Это была действительно 100% сырая пища, и я подумал, что это самый естественный и самый здоровый способ питания для человека.

У меня было несколько оснований верить в это.

Начнем с того, что я верю в правоту природы. И я верю в то, что мы можем ясно видеть наш желаемый образ жизни в жизни диких животных, человекообразных обезьян и примитивных людей.

Дикие животные не способны жить неестественно, в отличии от человека.

Они живут в гармонии с природой и свободны от болезней цивилизации. То, что они едят, является 100% сырой пищей. Конечно же, первобытные люди также ели только сырую пищу, пока не узнали, как добывать огонь.

Мы не можем знать, когда именно человек начал готовить пищу на огне. Даже если это началось в первобытную эпоху, это недавнее событие по сравнению с периодом, когда господствовала только сырая пища. Все живые организмы употребляли только сырые продукты в течение миллиардов лет.

Теория сыроедения гласит, что наше тело не изменилось с того времени, когда мы ели только сырую пищу. И чем дольше вы отказываетесь от первоначального способа питания человека, тем быстрее вы теряете свое здоровье.

Я думал, что эта идея была очень разумной.

Потому что даже домашние животные, которых кормили приготовленной пищей, начали болеть теми же болезнями, что и люди.

У меня нет возможности убедиться, изменилась ли наша пищеварительная система по сравнению с первобытной эпохой сырой пищи.

Но я уверен в том, что мое состояние явно улучшилось после 100% сыроедения. Тогда я стал учиться способом питания у диких животных, человекообразных обезьян и первобытных людей.

Рекомендации по переходу на сыроедение

Тяжело оценить все достоинства сыроедения без реального опыта. Поэтому, если вы сомневаетесь в моей истории, все, что вам нужно сделать, это только один раз испытать всё на себе.

Даже если один раз попробовать заменить приготовленную пищу на сырую, вы почувствуете её преимущества. Затем постепенно вы поймете, что такое сырая пища на самом деле. Я думаю, что ни у кого нет особых проблем, чтобы употреблять сырую еду хотя бы один раз.

Попробуйте начать свой завтрак или обед с сырой пищи. После до следующего приема пищи у вас остается 5—7 часов. До этого у каждого был опыт, когда вы долго не ели из-за работы или каких-то переживаний. Это означает, что вы могли просто пропустить один или два приема пищи. Я имею в виду, что вы уже имеете опыт преодоления более сложной проблемы, связанной с едой. И заменить приготовленную пищу на свежую один раз в день не составит труда. Вы могли бы обойтись без единого приема пищи, так что вы легко можете обойтись сырой пищей в один из приёмов пищи.

Прежде всего, решите, какой приём пищи вы хотели бы заменить сырой едой (завтрак, обед или ужин). Любой вариант возможен, но будет легче начать с завтрака и обеда. Потому что, когда дело доходит до ужина, у вас вдвое более длительный перерыв, чем между завтраком и обедом. Поэтому я рекомендую начать с завтрака или обеда.

Поскольку это сырая пища, вы можете есть все, что угодно. Но если вы хотите почувствовать наибольший эффект, то лучше есть только фрукты. Вы можете переживать, хватит ли энергии до следующего приема пищи употребляя только фрукты. Но вам не нужно беспокоиться о об этом. Не волнуйтесь о том, сколько фруктов вы едите. Ешьте сколько хотите. Кроме того, можно добавить больше фруктов или другой сырой пищи, если позже вы почувствуете сильный голод.

Виды фруктов, которые вы едите, очень важны.

Обязательно покупайте только любимые фрукты. Если вы хотите добиться большего успеха, я рекомендую покупать, не задумываясь о затратах в первый раз. Если вы можете ощутить эффект сырой пищи от хороших вкусных фруктов, вы можете возместить такие затраты в кратчайшие сроки. Потому что позитивный опыт может повлиять на ваши мысли и ощущения. И это может помочь изменить в данном направлении все приёмы пищи за день.

Независимо от того, дешёвые ли фрукты или нет, если они не вкусные, вы не сможете быть достаточно удовлетворены сырой пищей. Об этом я расскажу более подробно позже.

Ваш желудок будет намного легче, чем когда вы ели приготовленную пищу. Но вы можете беспокоиться о чувстве голода. Да, оно обязательно придёт. В этом случае вы можете есть больше сырой пищи, или вы также можете преодолеть этот голод. Он исчезнет через несколько минут, если вы будете двигаться, например, при ходьбе, легких упражнениях и ручном труде. Даже если вы неподвижны, этот голод начнёт исчезать в течение 30 минут.

Вам не нужно бояться этого легкого голода. Чувствуя голод, в то же время старайтесь осознать свою силу. Если вы съели достаточно фруктов в последний приём пищи, вы можете заметить, что у вас достаточно сил, чтобы двигаться.

Я думаю, что большинство из вас до сих пор плохо осознавали своё состояние после еды.

Так что на этот раз сознательно сравнивайте свои ощущения в желудок после приготовленной и сырой пищи.

После того, как вы съели приготовленную пищу, вы можете почувствовать тяжесть в желудке и захотите немного отдохнуть. Когда вы съели слишком много приготовленной пищи, вы чувствуете, что вам тяжело вставать и очень хочется спать. В таких случаях ваш живот слишком тяжелый, и вы не хотите активно двигаться сразу после еды.

Но вы свободны от этой тяжести, когда питаетесь только сырой пищей. Особенно, когда вы едите только фрукты, в желудке почти нет застоявшихся ощущений.

Даже если вы один раз замените приготовленную пищу сырой, вы можете испытать на себе, что означает сыроедение. Так постепенно вы начнете понимать, что написано в этой книге.

Если такое питание сырой пищей один раз в день войдёт в привычку, то вы в скором времени сможете увидеть ощутимые результаты. В течение уже одного месяца вы начнете терять лишний вес и сможете почувствовать улучшение своего состояния.

Что вы теряете придерживаюсь идеального сыроедения

Взять одно – значит потерять другое.

Вы не испытываете только позитивные вещи перейдя на идеальное сыроедение. Конечно, вы перестаёте получать и те достоинства, которые давала вам готовая пища.

Перед тем, как вы измените свою пищу на сырую, стоит обдумать, какие существуют различия между приготовленной и сырой пищей.

Причина, по которой я решил сохранить привычку питаться сырой пищей на всю жизнь, заключается в том, что для меня преимущества сырой пищи в подавляющем большинстве превосходят плюсы приготовленной пищи.

Сейчас, даже мысли о том, чтобы вернуться к употреблению приготовленной пищи, пугают меня. Это настоящий ад для меня. Я неоднократно испытывал страдания из-за неё. Если вы читаете эту книгу впервые, вам может сложно понять, что я здесь говорю. «Есть приготовленную пищу – настоящий ад?» Вы можете подумать: «Невероятно!»

Даже если вы уже придерживается сыроедения в некоторой степени, но ещё не достигли уровня сырой пищи более чем 70%, вы все равно не сможете понять смысл фразы «приготовленные продукты были настоящим адом».

Потому что в наше время есть приготовленную пищу – огромное удовольствие для большинства людей. Вы никогда не думали отказаться от этого. Я определенно не виню вас, потому что я был похож на вас в свои 25 лет.

Если до этого у вас был опыт в избавление от привычки пить или курить, то вы можете понять весь ужас зависимости. Даже одна мысль о том, чтобы вернуться к этим пристрастиям, может напугать вас. Я думаю, что мой ужас от приготовленной пищи почти такой же.

Я никогда не употреблял алкоголь, табак или наркотики. Тем не менее, я думаю, что зависимость от вредных веществ очень похожа на зависимость от приготовленной пищи. Есть причины, почему я так думаю.

На самом деле, истории о том, как избавиться от этих пристрастий, были поразительно похожи на мою историю о том, как я избавился от зависимости от приготовленной еды. Я был удивлен, узнав это.

Более того, меня удивило то, что шаги, которые они они использовали, пока не избавились от этой зависимости, были очень похожи на мои. Тогда я ясно заметил, что привычка есть приготовленную пищу тоже является одной из тяжелых зависимостей.

Во всех этих случаях человек испытывает огромное чувство страха, страдает и находится во внутреннем конфликте с самим собой.

Когда вы были зависимы от этих вредных веществ, вы, должно быть, не могли отказать себе в удовольствии от них. Хотя вы и видели некоторые предупреждения или кто-то предупреждал вас о таких зависимостях, но в первый раз вы могли проигнорировать это.

Но после многих мучений вы решили отказаться от зависимости. Если вам это удастся, вы, должно быть, поняли, насколько глупым вы были. Вы могли бы подумать, как вы бесполезно потратили свое время, деньги и здоровье на эту зависимость.

Я чувствовал то же самое в отношении к приготовленной пище. Если бы я мог, я хотел бы хотел изменить всё гораздо раньше. Я уверен, что если бы вы могли изменить свой способ питания на идеальное сыроедение, вы бы тоже почувствовали это. Освежающие и здоровые ощущения от сырой пищи так изумительны.

Само собой разумеется, что в этой книге я рекомендую «Совершенную сырую пищу». Но здесь, я осмелюсь упомянуть и о достоинствах приготовленной пищи.

Причина, по которой я хочу это сделать, потому что я не хочу говорить, что сырая еда единственный возможный вариант. Это не правда, и это утверждение не справедливо и к приготовленной пище.

Не существует безупречного выбора. Любой способ питания имеет свои достоинства и недостатки.

Первое, на что я обращу ваше внимание, – это вкус. Конечно, я ел достаточно вкусные сырые продукты, но по сравнению с приготовленной пищей они стояли совершенно на другом уровне.

Почти для всех вас отказаться от удовольствия от употребления приготовленной пищи может показаться слишком сложной задачей.

Но чем больше процент сырой еды в вашем питании, тем быстрее исчезает привязанность к приготовленной пище. И со временем наступает момент, когда вы можете перестать зацикливаться на приготовленной пище. Тогда вы перестаете чувствовать аппетит, даже если вы сидите перед своей прошлой любимой приготовленной едой. Чтобы достичь этого, нужно некоторое время. Но это точно произойдет, если вы долго не будете есть готовую пищу.