Принципы успешного ведения хозяйства

1. Не копать, а только рыхлить или лишь слегка перекапывать почву поверхностно, не заглубляясь в нее больше, чем на 5–7 см, как при рыхлении, так и при перекопке.

2. Никогда не оставлять почву под паром (с открытой поверхностью, «голой», без единой соринки), т. е. обязательно прикрывать её от прямого воздействия солнечных лучей, разрушающих верхний слой, а для этого почву следует мульчировать. Это избавить вас от постоянных поливов, а также не даст сорнякам засеять свободное пространство своими семенами.

3. Не выпалывать сорняки, а не допускать их на грядки. Те, которые всё-таки появились, срезать по уровню почвы, а не выдергивать их из земли. И тут же их оставлять (или использовать для мульчирования почвы на других грядках и под многолетниками), а не сносить в компостные кучи, специально организованные где-то на задворках участка.

4. Постоянно в течение всего лета вносить не перепревшую органику под растения – пищу для микрофлоры почвы, которая даст оптимальное питание вашим растениям на протяжении всего сезона.

5. Практически не использовать обычные минеральные удобрения (за небольшими исключениями).

6. Позаботиться о совместимости растений.

7. Осенью ничего не уносить с грядок и клумб, а также из-под посадок многолетников. Наоборот, всячески набрасывать под них листву, отмершие надземные части растений, скошенную траву. Оставлять прямостоячие однолетние растения зимовать «стоя», поскольку они задержат снег, а при его таянии весной не позволят талым водам утечь неизвестно куда, а поспособствуют впитыванию этой воды почвой.

8. Болезни легче предупредить, чем потом растения от них вылечить.

9. Вредителей проще не допустить в свой сад, чем с ними бороться.

10. Ни при каких обстоятельствах не использовать на своём участке ядохимикаты. Пользоваться только биопрепаратами и дедовскими методами.

Глава 2
Что посадим в саду

Планируем посадки

При посадке плодового сада руководствуйтесь хорошим старинным правилом: лучше меньше, да лучше. Покупайте саженцы только в проверенных местных питомниках, а не привезённый неизвестно откуда посадочный материал на всяких ярмарках-выставках, иначе получится не лучше, а только хуже. И поймёте вы это только через несколько лет, когда посаженные деревья и кусты захиреют из-за неподходящего климата или начнут плодоносить совсем не теми яблоками и грушами, на которые вы рассчитывали. Вырастить можно практически всё и везде, вопрос только в том, во что это вам обойдётся.

Важно!

Сеять и сажать надо только растения сортов, районированных для вашей местности.

Приблизительное количество плодово-ягодных деревьев и кустарников, которые можно посадить в саду на семью из четырёх человек, приведено в таблице 3.

Таблица 3. Количество плодово-ягодных деревьев и кустарников в саду

Совет

Не сажайте много деревьев, со временем они вырастут выше крыши и накроют тенью значительную часть участка.

Если вы счастливый житель тёплых краёв, то можете посадить в своём саду абрикос и персик, вишню и сливу, виноград и шелковицу.

Для жителей Северо-Запада все косточковые культуры – растения проблемные, а потому их заводить смысла нет, только зря потратите деньги и труд в угоду своей любознательности или упрямству.

Посадка садовых растений

Деревья, особенно яблони и груши, просыпаются поздно, поэтому сажать их надо в конце мая, до начала сокодвижения.

Важно!

Деревья сажают весной, а кустарники – в конце лета и осенью.

На ягодных кустарниках, как только они просыпаются, сразу же разворачиваются листья, которые начинают испарять влагу. Но корни ещё не проснулись и её не поставляют. Получается, что листья начинают забирать воду из самого растения и оно засыхает. Некоторые сталкивались с этим: привезли кусты, высадили, листья развернулись, а потом вдруг и листья завяли, и куст через некоторое время усох. Поэтому сажать кустарники надо в конце августа – конце сентября (если осень тёплая, то даже до начала ноября), когда начинают затухать вегетационные процессы.

Все эти разговоры не относятся к посадке растений, выращенных в питомнике прямо в контейнерах. Растения можно долго продолжать держать в них на солнечном месте и не забывать поливать, а высадить в грунт тогда, когда вам будет удобно этим заняться. Главное, чтобы посадочный материал действительно был выращен в контейнере, а не выкопан и с обрубленными корнями засунут в него перед продажей или перевозкой из другого региона.

Совет

Перед покупкой посмотрите на дренажные отверстия на дне контейнера. Если из них виднеются белые корешки, то растение выращено в контейнере. Если же белых корешков не видно, а торчат обрубки толстых корней, то ни в коем случае не покупайте такие растения.

Посадка деревьев

Для посадки яблонь или груш подберите на участке подходящее место. Ясно, что они предпочитают хорошую освещённость, но переносят и полутень. Определите на месте будущей посадки уровень стояния грунтовых вод. Для этого выкопайте лопатой небольшую ямку до появления в ней воды. Замерьте глубину ямы – это и будет уровень стояния грунтовых вод.

Глубина залегания сосущих корней яблони и груши не менее 80–100 см, хотя центральный корень способен уходить на гораздо большую глубину.

Совет

Если уровень стояния грунтовых вод меньше 80 см, то вам надо нарастить над поверхностью холм такой высоты, чтобы сосущая часть корневой системы не попадала в воду. То есть если уровень стояния грунтовых вод 50 см, а глубина залегания сосущих корней 80–110 см, вам придется насыпать холм земли высотой 30–60 см.

Важно!

Для разной почвы существуют свои тонкости при посадке деревьев.

Просто снимите дернину с площадки 50 × 50 см или побольше, чтобы корни могли разместиться на этом месте. Переверните дернину корнями вверх, корни и корневища выдерните, дернину уложите вокруг расчищенной площадки травой вниз. В центр площадки насыпьте пару вёдер плодородной почвы, обильно полейте из лейки водой, добавьте сверху 3 ст. ложки гранулированной фракции удобрения АVА и высадите саженец, хорошо расправив корни (поломанные отрежьте). Затем поверх корней насыпьте любую почву (кроме глины и песка) слоем примерно 25 см и снова полейте