Холин– один из важнейших элементов витаминов группы В. Именно дефицит холина приводит к тучности, гипертонии и атеросклерозу, диабету и почечным недомоганиям. Это один из главных компонентов лецитина.
В3. Витамин Вз, или пантотеновая кислота, довольно широко распространена в природе и продуктах питания. Именно этот витамин многие специалисты называют «витамином памяти». Суточная потребность в витамине составляет 5—10 мг.
Больше всего его содержится в продуктах животного происхождения: печень, почки, мясо, молоко, сыр, а также в листовых зеленых овощах, капусте, спарже, бобах, орехах и семенах.
Специалисты считают, что рибофлавин имеет большое значение для увеличения продолжительности жизни. Он положительно влияет на состояние нервной системы, кожи, печени и слизистых оболочек влагалища.