Если человек только начинает учиться плавать и для этого идет, например, в бассейн, то большой объем воды, окружающий новичка со всех сторон, кажется ему чем-то чужеродным, опасным, неуправляемым. Примерно то же самое происходит с теми, кому мы рекомендуем забыть о стандартах и запретах в области питания. Вначале люди чувствуют растерянность, испытывают беспокойство, так как больше не опираются на чужие теории, а положиться на свое чутье пока еще боятся. Они становятся как бы один на один с тем устрашающим обилием продуктов, которые окружают их в повседневной жизни. Постепенно подобные тревоги, конечно же, проходят. И у вас они пройдут. Просто старайтесь следовать нашим рекомендациям не в мыслях, а на практике.