Цитаты из книг автора «Элис Реш»

Принцип первый: откажитесь от образа мыслей, свойственного поклонникам диет Перестаньте надеяться на то, что существует какая-то чудодейственная диета, которая поможет вам быстро и легко убрать лишний вес. Поймите, что любая система четких норм и ограничений, сулящая положительные результаты, – это обман. Не надо надеяться на очередную волшебную таблетку. Опираясь на чужие стандарты, вы теряете связь с самим собой и со своим врожденным чутьем.

Предлагаем вам краткое описание принципов нашей методики и примеры их применения на практике.

Склонность доверять своим собственным ощущениям и потребностям

Посмотрите на те утверждения, которые больше всего похожи на описание вашего нынешнего режима питания. Они указывают направления, в которых вам следует поработать, чтобы обрести навык интуитивного питания.

если человек, всю жизнь практиковавший самые разные диеты и методики здорового питания, осознает, что никакого здоровья и радости у него нет, то, очевидно, пришла пора поставить на первое место самого себя и свои истинные потребности, а не очередную систему запретов. Тем более что подобные системы всегда создаются другими людьми, которые не знают вас и не принимают во внимание все ваши особенности.

ное (этим, конечно же, приводя родителей в ужас), через некоторое время характер их питания сам собой меняется. Происходит это таким образом, что весь вред, которого мы привыкли ожидать от сладкого и жирного, сводится к нулю. То есть дети, прислушиваясь к сигналам своей пищевой интуиции, способны точно чувствовать, в чем нуждается их организм. Время от времени они могут есть что-то в нашем понимании вредное, но их здоровье не пострадает от каких бы то ни было отрицательных последствий.

Результаты были опубликованы в издании «Медицинский журнал Новой Англии». Вот о чем еще они свидетельствуют. Как ни странно, но, даже когда дети употребляют в пищу что-то очень сладкое или жир

любые самозапреты, налагаемые осознанно или неосознанно, рано или поздно приводят к весьма неприятным последствиям. Если человек страдает от проблем, связанных с питанием, то традиционный призыв «садись на диету!» неуместен. Диета поначалу даст вам иллюзию успеха, эйфорию, а в итоге обернется еще большим разочарованием. И все-таки существует такой стиль питания, в основу которого положена не борьба, а дружба с самим собой.

Бунтарь-защитник Вы можете изменить «Бунтаря-разрушителя» и сделать его «Бунтарем-защитником». Вместо того чтобы тратить силы на скрытое, молчаливое восстание в форме периодических актов переедания, вам следует корректно, вежливо попросить своих родственников, друзей, коллег и знакомых не давить на вас в вопросах, касающихся вашего стиля питания и вашей внешности. Скажите им, что это ваше личное дело и вы бы не хотели обсуждать свою фигуру, вес, завтраки, обеды, перекусы и тому подобное с кем бы то ни было. Возможно, сделать это получится не сразу, и вам понадобится время, чтобы настроиться и набраться уверенности. Но все-таки сделайте это. Используйте рот не для того, чтобы поглощать огромное количество пищи назло всем подряд, а для спокойного обозначения границ своего личного пространства. Таким образом, наконец начнет проявлять себя ваш разумный «Бунтарь-защитник». Вы будете удивлены тем, насколько свободнее, увереннее и сильнее станете чувствовать себя, восстановив связь с этой прекрасной частью своей личности

Подобные мысли появляются, когда вы чувствуете внешнее давление, но еще не находите в себе сил для открытого противостояния. Джэни очень часто испытывала на себе влияние внутреннего «Бунтаря-разрушителя». Его первые сигналы стали проявляться в детстве, когда мама вынуждала ее следовать различным правилам, касающимся питания. Именно «Бунтарь-разрушитель» подталкивал девочку к протесту, который обычно происходил в форме переедания в гостях у друзей. Она не хотела высказывать маме свое недовольство и поэтому находила возможность наесться вдоволь как бы назло ей. Такое же внутреннее сопротивление в сочетании со стремлением к скрытым протестам сопровождали ее и в дальнейшем, ведь муж Джэни тоже был сторонником постоянных ограничений в области питания и старался приобщить женщину к этому образу жизни. В результате внешнего давления и склонности наедаться назло всем вокруг Джэни стала набирать лишний вес, а впоследствии начала страдать от ожирения