На протяжении веков ни о каком пино нуар никто слыхом ...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам»

На протяжении веков ни о каком пино нуар никто слыхом не слыхивал. А было вино, называвшееся бонским. И каберне не было, а было вино из долины Напы. И темпранильо никто никогда не заказывал, а заказывали испанское вино из Риохи. До недавнего времени место происхождения вина считалось важнее, чем сорт винограда.
28 мая 2020

Поделиться