Цитаты из книг автора «Елена Вос»

Не стоит путать крюшон с пуншем. Они различаются в технологии приготовления и употребления. Крюшон всегда холодный. При его изготовлении применяются легкие, столовые вина. Желательно, чтобы используемые фрукты сохранили форму и не оказались раздавленными. Одновременно с напитком подаются кусочки льда.

Крюшон – слабоалкогольный (или безалкогольный) напиток из смеси вина, сиропа, ликера и фруктовых соков, с добавлением в некоторых рецептах шампанского, минеральной воды или газированных напитков.

В деловой и официальной светской жизни дамы не должны делать комплименты мужчинам.

Если все хвалят хороший голос, вряд ли его обладатель услышит вашу очередную похвалу взятой ноте. Станьте первооткрывателем его новых достоинств.

На вечерних мероприятиях высокого ранга распущенные волосы недопустимы, предпочтительна гладкая прическа и аккуратно убранные волосы.

Обувь к деловому костюму – строгие туфли из натуральной кожи, строгих, классических, темных цветов. Цвет – черные или в цвет костюма. Каблук – 3–5 см.

Formal, Black Tie Invited, Black Tie Optional, Creative Black Tie допустим более свободный и творческий подход к выбору обуви.

(White Tie, Black Tie) – классические туфли на высоком или низком, более удобном каблуке, изготовленные из цветной кожи, парчи и других праздничных материалов.

white tie («белый галстук») или «совершенно формально» (ultra-formal) являются фрак для мужчины и вечернее платье для дамы.

Smart Casual (Informal) Неформальный, свободный стиль одежды.