Цитаты из книг автора «Елена Сологуб»

При истощении запасов гликогена усиливается синтез ферментов, обеспечивающих реакцию гл юконеогенеза, т. е. синтеза глюкозы из лактата или аминокислот.

Глюкоза выполняет в организме и некоторые пластические функции. В частности, промежуточные продукты ее обмена (пентозы) входят в состав нуклеотидов и нуклеиновых кислот, некоторых ферментов и аминокислот, а также служат структурными элементами клеток. Важным производным глюкозы является аскорбиновая кислота (витамин С), которая не синтезируется в организме человека.

Избыток глюкозы в печени фосфорилируется и переходит в гликоген. Его запасы в печени и мышцах у взрослого человека составляют 300–400 г. При углеводном голодании происходит распад гликогена, и глюкоза поступает в кровь. Углеводы служат в организме основным источником энергии. При окислении 1 г углеводов освобождается 4,1 ккал энергии

О состоянии белкового обмена в организме судят по азотистому балансу, т. е. по соотношению количества азота, поступившего в организм, и его количества, выведенного из организма.

При окислении в организме 1 г белка выделяется 4,1 ккал энергии

е в печень аминокислоты подвергаются дезаминированию и переаминированию

6.1.3. Три основных функциональных блока мозга Среди многоэтажных систем нервных центров обобщенно можно выделить три основных функциональных блока (Дурим А.Р., 1973):1) блок регуляции тонуса, уровня бодрствования;2) блок приема, переработки и хранения информации; 3) блок программирования, регуляциии контроля двигательной деятельности.

Такие центральные программы создаются согласно сформированному в мозге (главным образом – в ассоциативной переднелобной области коры) В дальнейшей конкретной разработке моторной программы принимают участие мозжечок (латеральная область его коры) и базальные ядра (полосатое тело и бледное ядро)

В регуляции функционального состояния органов и тканей принимают участие особые вещества – Они влияют на сон, процессы обучения и памяти, на мышечный тонус (в частности, на позную асимметрию), вызывают обездвижение или обширные судороги мышц, обладают обезболивающим и наркотическим эффектом.

Нервный путь рефлекса называется рефлекторной дугой. В состав рефлекторной дуги входят: 1) воспринимающее образование – рецептор; 2) чувствительный или афферентный нейрон, связывающий рецептор с нервными центрами; 3) промежуточные (или вставочные) нейроны нервных центров; 4) эфферентный нейрон, связывающий нервные центры с периферией; 5) рабочий орган, отвечающий на раздражение – мышца или