Здесь представлены источники жиров, которые являются «чистым топливом» и могут положительно сказаться на митохондриях. (В силу того что многие источники высококачественных жиров содержат белок, ряд продуктов, например говядина травяного откорма и яйца, вы найдете в разделе, посвященном белку.)
• Органическое топленое масло и говядина травяного откорма
• Кокосовое молоко
• Куриный жир
• Утиный жир
• Кокосовое масло