Минимизируйте факторы, повышающие всасывание железа. А именно:
• не готовьте пищу в железных кастрюлях или мисках, так как небольшое количество железа проникает в пищу, которую вы в ней готовите. Еще больше железа из посуды впитывается в пищу при приготовлении кислых продуктов, например томатного соуса;
• не ешьте продукты, подве